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096冻羊羔热销,谢家娶新妇 (第2/3页)
加入清水放火上烧煮,至沸滚一下即离火,再放入清水漂洗干净后,仍放回锅内,加入白萝卜大葱拍碎的生姜桂皮茴香黄酒白糖酱油和盐巴,再放入清水淹没羊rou和这些调味料,放火上大火烧开后。再小火焖煮,至羊rou酥熟时离火,捞出羊rou,出净骨头。 然后摊放在一只洁净的盘子内,将锅里的汤汁杂物用细筛子过滤一下,除去杂物,再调整好口味,倒入羊rou盘内,放一边冷却后至凝结。 “还要等三个时辰左右,咱们一家子吃晚饭的时候,差不多可以切开来吃了。”李月季见差不多完成了,就转身对一旁站着笑容满面的许惊云说道。 “好的,今晚我可以喝一壶好酒了。”许惊云颔首欣喜道。 三个时辰过后,已经是临近傍晚了,许惊云去梅花树下挖出了一坛子桂花酿,说是大人小孩子都可以喝的,这让芳姐儿听了高兴坏了,因为她也喜欢喝桂花酿。 李月季在土灶房将羊羔切成片状,装入盆内,但见色泽浅黄,晶莹滑润。 她伸手捻了一块品尝,嗯,酥烂滑润,鲜甜香鲜,味道真好。 等她端了一大盘切成薄长方形片状的冻羊羔端到大家面前时,许惊云,芳姐儿,邵阿狸和钱木头两口子看着震惊不已。 许惊云拿筷夹起一片冻羊羔送入口中,只轻轻地一咬,就觉得一股无法形容的酥香在舌尖弥漫了开来,滋味比晌午吃过的红烧羊rou都要好上数倍。 “晶莹剔透,就像水晶冻,味道真是好极了。”许惊云感叹道。 “真好吃。”芳姐儿已经伸手去拿了一块放嘴里吃,才吃一小口就觉得特别好吃。 “月季姐,你真厉害,做的吃食总是那么好吃。”赵氏抱着小嫣然,钱木头用筷子帮她去夹了一块冻羊羔片让她品尝后,她赞叹道。 “好吃,好吃,若是咱们美味多点心铺卖冻羊羔片也许生意能更好。”邵阿狸说道,他是觉得现在大雪天,美味多点心铺的生意不怎么好。 “我也觉得蛮好吃的。”钱木头憨憨的笑道。 “娘子,要不要试着卖冻羊羔?”许惊云心想美味的食物应该能卖的掉的。 “但是我这次做的冻羊羔不多,还剩下一大盘,原本想明个吃,要不卖着试试看?这冻羊羔做起来有点复杂,咱们卖的贵一点。”李月季心想物以稀为贵,那么新产品冻羊羔是不是应该卖的贵一点? 许惊云也是这么个想法,如果冻羊羔卖不出去,那大不了自己吃。 只是他错算了锦城人对美食的追求,这冻羊羔在早上才摆放上一个时辰,就已经卖光了,竟然还接到了许老夫人府上大管家许重的大订单,他利索的下了十两银子的定金,说三天后,家里设赏梅宴,需要十盘冻羊羔片,问是否来得及做? “十盘冻羊羔片啊?时间很仓促啊,我怕来不及。”李月季实事求是的说道。 “那我再加二十两银子,我现在总共给李掌柜你三十两银子做定金,等赏梅宴结束后,我再给你二十两银子做酬谢,你意下如何?”许重心想大少爷许瀚文的好友王公子也要来,据说这位王公子特别爱吃稀奇古怪的菜肴,如今被自己觅得冻羊羔,自己如何能放过这么好的机会。 这位王公子可是大有来头,自家大少爷跟他算是莫逆之交,这邀请王公子的赏梅宴自然不能敷衍了事,必当慎重对待。 三十两定金,赏梅宴结束还能拿二十两银子? 好像听起来不错哦 “我娘子还怀着身孕呢。”许惊云不希望自家娘子太过辛苦。 “那这样吧,三日之后的赏梅宴,你们尽力而为能做出多少盘就是多少盘,我依旧总计给五十两银子,你们小两口意下如何?”许重心想这样总该答应了吧。 “这样不太好吧,会不会让你们赏梅宴办的不盛大?”李月季不太想接。 “李掌柜,就这么定了,真是要拜托你了,我们府上的大少爷的好友,最是喜吃稀奇古怪的吃食,所以我也是烦心呢,如今看到你们美味多点心铺做出来的冻羊羔,觉得松了一口气呢。这样吧,一百两银子,无论你三天后做多少盘,即使是一盘冻羊羔片也是可以的。”许重咬咬牙说道,若是自己再去费心寻其他稀奇古怪的美食,这三日的时间也未必办得到。 “那好吧。”李月季见许重已经退步成这样了。 再加上一百两银子的利润诱惑,李月季很没有骨气的答应了。 等许重带着小厮走了之后,许惊云第一回沉默着不说话,显然他有点生气。 “相公,我错了,我以后再也不接这么大宗生意了。”李月季见四下无人,伸手去拉着他的广袖,可怜巴巴的说道。 “你没有错,错的是我,其实我是在生自己的气,你现在还怀着身孕呢,我却答应你卖新做的冻羊羔片,本来自家品尝一番也就是了,我居然还让出售,我真是疯了。”王公子?莫不是盛京那边来人了?看来自己还要让辜轩派人在暗中好好的查探一番才行。 “相公不生我的气就好。”李月季语气软糯,伸手抱住了许惊云的精腰,她把头埋在他的胸膛前。 “我怎么会生你的气,我爱你还来不及呢,去生你的气做什么?娘子,你太坏了,你误会我是不是该罚?”许惊云佯装生气道。 “我……我……好吧……你想怎么罚我?”李月季心中有点怕怕的。 “我还能怎么惩罚你,这样吧,等生完这个孩子,一年后再给我生一个,怎么样?”许惊云是想有三个孩子,他有点担心李月季不答应。 “好吧,芳姐儿有两个可帮她撑腰的兄弟极好。”李月季心想自己这是在古代,哪个妇人不是生三四个孩子的,生一儿一女的极少,再加上以后自己和许惊云创下的家业多,还是多个孩子继承吧。 “娘子,你竟然答应了,我……我没有听错吧?”许惊云又是惊喜又是诧异。 一个女人爱男人的结果就是愿意给他生孩子,娘子她是爱我的 我娘子真的是爱我的 我好幸福 许惊云被李月季的回答高兴的晕头转向的。 “你没有听错,真的没有听错”李月季见他高兴坏了,立即强调道。 “嗯,真是太好了。”许惊云心想自己往后在盛京的产业也有人继承了,真是太好了。 谢家。 “二弟,咱爹中风了,也不能动,娘现在带着慧哥儿,你我要不要分家?”谢大牛心想家里还有房子和田地可以分,不如分家。 “大哥,你不是说要娶媳妇吗?我还等着你娶媳妇,然后咱俩轮流当新郎呢”谢二牛凑近来,咧嘴说道。 “你但是你也看到了,咱爹娘死要面子,他们不答应的,其实我也不答应。”谢大牛没好气的白了他一眼。 “大哥,我晚上想女人想的睡不着。”谢二牛贴近他的耳朵,小声说道。 “你……你到底怎么想的?”是个单身男人,晚上谁特么不想那个事儿,就你谢二牛想吗? “我不懂,大哥你看着办。”谢二牛似懂非懂。 “我听说县城的花楼里有年纪大的窑姐儿想赎身,自己赎不了,就会让人出钱买走,我已经打听过了,姿色差点的便宜一些,据说一吊钱也能买一个了,二弟你把一吊钱给我,我去买一个娘子回来。”一般过气的窑姐儿,老鸨急于脱手的话,一般半吊钱就能搞定了,这下自己可以乘机坑二弟半吊钱了。 “那行,我跟着你一起去看看。”谢二牛高兴的答应了。 让你一起去买窑姐儿,那他还怎么乘机赚那半吊钱? 该死的,他这二
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