字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
103鸡蛋灌饼热销,孕期幸福,播种春小麦 (第2/6页)
儿走出了屋子。 “娘,我好久没有吃糖葫芦了,明个能不能让爹给我买一根糖葫芦吃吃?”芳姐儿仰着小脸笑眯眯的盯着李月季瞧,问道。 “只要你爹肯帮你买,我还能不答应吗?”李月季闻言噗嗤一声笑道。 “大嫂,大嫂……”只见许雪慧拎着一篮子野荠菜来了。 “小姑姑。”芳姐儿笑着喊道。 “小姑子你咋来了?”李月季微微一愣。 “我是想跟你学做你上回说的什么鸡蛋灌饼,炸麻团,自从我和林三郎卖了萝卜丝饼赚了点银子后,猫耳桥那边又多了几家摆摊卖萝卜丝饼的,哎,如此,我们家的生意开始不如从前好做了,不然我也没空回去集味村的地里去挖野荠菜,一共挖了两篮子,一篮子给二哥家,一篮子我拿来给大嫂家了,我晓得大嫂喜欢吃荠菜猪rou馅的饺子或者馄饨来着。”许雪慧愁眉苦脸解释道。 “那行,你跟着我去土灶房,我给你示范一遍。”李月季本来还想去自己床榻上躺一下歇息一下的,但是小姑子特地投其所好的还送来了亲手挖的野荠菜,她如果拒绝还真是不忍心她伤心。 “真的?那真是太谢谢大嫂了。”许雪慧闻言顿时脸色一喜。 “小姑姑,表姑来了,我娘刚给她缝了被子。”芳姐儿拉着许雪慧说道。 “那……那大嫂一定很累了,罢了,我还是改天来让你教我吧。”大嫂还大着肚子呢,肯定很累了,许雪慧闻言识趣的说道。 “没事儿,我能行,肚子里的小宝宝还是很乖的,你难得来一次,我如何能让你空手而回,只是等下我cao作的时候,你务必清楚的记好了,回去好教给妹夫。”李月季心想闺女真是贴心,不过,只是做**蛋灌饼没什么难的,一会儿就好。 大概许雪慧和李月季的说话声惊动了满花,满花放下正在做的亵衣,她起身,拍了拍身上散落的线头,马上疾步走了出来。 “满花表姐?”许雪慧看着满花,她觉得满花瘦了,她记得满花成亲那会儿,脸上可是珠圆玉润的,如今的满花,脸色苍白,眼睛红肿,这年纪瞧着还比大嫂年长了好几岁呢。 对于许雪慧看见自己产生的惊讶,满花心中哀叹,纵然许雪慧嫁的人家远不如自己嫁的好,谁都知道林三郎穷的不得了,**丝一个,但是许雪慧还是嫁给了林三郎,林三郎对许雪慧很是喜欢,家里的重活从不许许雪慧干的。 起初满花在知道许雪慧嫁的不如自己嫁的好,心中还觉得沾沾自喜,但是后来才觉得自己嫁的才不好呢,人家许雪慧那是穷开心。 满花自己后来过的日子跟生不如死差不多了。相公背着她和有夫之妇瞎搞,大伯两口子在相公死后算计自家的家产,公公婆婆嫌弃她,还暗骂她克夫,总之她是千般不是,什么都是她的错。 如此对比,她是真真羡慕雪慧表妹嫁的好。 还是应了那句话:易求无价宝,难得有情郎。 “多日未见,雪慧表妹真是越发好看了。”满花艳羡的说道。 “满花表姐你就不要打趣我了。”许雪慧笑着说道。 几人说说笑笑的走去土灶房,看李月季如何制作鸡蛋灌饼,那边满花主动去给李月季拉风箱烧土灶。 “芳姐儿,去把咱家存在篮子里的鸡蛋给娘拿过来。”李月季拿出了面粉。 芳姐儿取来了五个鸡蛋,又拿来了大碗,然后芳姐儿乖巧的站在一旁和她小姑姑许雪慧一起看李月季制作鸡蛋灌饼。 期间,许雪慧听说了满花的遭遇后,心中很是同情,柔声劝说满花不要去问李家要儿子了,说一个妇道人家带着孩子怎能找到好归宿呢?许雪慧的意思是让满花过些日子,等身子调理好了,心情好些了,另外谋嫁,不可能真要满花单身一辈子吧? 等鸡蛋打完了,面粉也醒的差不多了,李月季就开始做饼了,因为工具简陋,李月季没办法,只能利用这大锅子摊面饼了,虽然难度是大了点儿,但是,等第一个饼子出来的时候,李月季一颗垂着的心,终于落下来。 接着,李月季又做了五个,白白的面儿上加了薄薄的鸡蛋,金黄的颜色,再撒上碧绿的葱花和榨菜碎末,近前一嗅,只觉得这鸡蛋灌饼透露出诱人的香气。 望着自己做好的鸡蛋灌饼,李月季总觉得哪里不对劲儿,可又想不出是哪里,就在这个时候,身后突然响起许雪慧的声音。 “大嫂,我能吃个鸡蛋灌饼品尝一下吗?”许雪慧觉得鸡蛋灌饼好香啊 “嗯。”李月季笑着点点头。 “雪慧表妹,干脆咱俩一人一半吧。”满花自然也嗅到了香味,不由得腹内的馋虫也被这金灿灿的鸡蛋灌饼给勾了出来。 “好的,那咱们一人一半。”许雪慧笑着把圆形的鸡蛋灌饼给掰成一人一半了,自己捏一半吃了,另外一半递给满花去吃。 许雪慧和满花都表示鸡蛋灌饼好吃的不得了。 芳姐儿也拿了一个鸡蛋灌饼津津有味的嚼了起来。 李月季见她们这么捧场,微微一笑,然后也扯了一小块鸡蛋灌饼放自己嘴巴里品尝了一下。 咦并不是很好吃 啊,对了,她忘记在鸡蛋灌饼上搭配刷甜酱了。 在现代,这鸡蛋饼的酱料也就甜酱和辣酱。 李月季马上将油放入锅中,烧的差不多时,便放了一碗面粉兑水的汤,然后,炒到微微发黄的时候,便加入了酱油和水,再加糖,边做边尝味道,最后,搅拌均匀了,就又加了点儿熬熟的油,这甜酱就算是做好了。 接着是辣酱,那就更简单了,直接爆炒了辣椒,放了盐和糖,加点儿甜酱,就这么出锅了,李月季用剩下的两个饼子,一个涂了辣酱,一个涂了甜酱,再在涂抹的酱上分别放上洗好的生菜叶和切成长条状的黄瓜条,再放了一点晌午剩下的一点点鸡rou块,一溜儿给卷了起来。 “你们再吃一下这两个鸡蛋灌饼,谁吃甜的?谁吃辣的?”李月季笑着问道。 “大表嫂,我爱吃辣的。”满花连忙说道。 “那我吃刷了甜酱的鸡蛋灌饼。”许雪慧笑着说道,她一向喜欢吃甜食。 “怎么样,好吃吗?快告诉我?”李月季莞尔一笑,看着她们吃了几口后,问道。 “非常好吃”两人异口同声的说道,说完,两人都笑了。 接下来许雪慧开始用李月季用剩下的面粉和鸡蛋**蛋灌饼。 一开始许雪慧做的第一个鸡蛋灌饼厚实难吃,鸡蛋液放的少,口感就差了,形状也不好看,第二个鸡蛋灌饼做的好看些了,但是面皮还是厚了些。 一个时辰后,她在李月季的指导下,她做的鸡蛋灌饼越做越好了。 “大嫂,我会做了,我好开心。”许雪慧兴奋不已。
上一页
目录
下一页