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第308章 你们要不要把我忽视得这么彻底啊 (第1/1页)
茶楼经理和其他厨师哪里见过这种阵仗? 吃一顿饭得这么多大厨专门侍候,各大菜系躺着,等着皇帝翻牌子一样,这未来老板娘也太嘴挑了吧? 惶恐啊。 粤菜师傅算是洛烟家后厨的总厨,他拍拍茶楼经理的肩膀,“不用惊讶,烟小姐每天都是这样享受食物的,哪怕不回来也会安排好,也不会浪费食物,分量基本都会控制好的。” 粤菜师傅说的是享受食物,并不是吃饭,“烟小姐人很好,对我们这些人也很好,把我们当自己人,我们是心甘情愿为烟小姐做菜的,做一辈子也成。” 其他师傅也频频点头。 粤菜师傅叹了口气,继续道:“说句不要脸的话,我们都是各个菜系里顶尖的师傅,到了一定程度自然会遇到瓶颈,以前为了五斗米折腰,不去钻研,停滞不前,是烟小姐知遇,到了洛家我感受最多的是一个菜系的传承也是一种非物质文化的传承。” “烟小姐是最顶尖的食客,懂得欣赏,促使我们进步,也给我们空间和时间去安心钻研,找机会传承,比如现在,我们找到合适的人选,会把这门手艺传承下去,包括你们这些新学徒,只要愿意,理念一致,天赋不错,我们都会倾囊相授,绝不私藏。” 一个新入行不久的小徒弟咽了口唾沫,弱弱地问:“都说教会徒弟没师傅,你们就不怕我们学光你们的本领,把你们拍死在沙滩上吗?” 洛烟家里来的师傅俩俩对望,哈哈大笑。
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