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第179章:火锅是怎样炼成的(2) (第1/1页)
火锅,起源于三国时期魏文帝时代,历史悠久,因投料入水时候会发出“咕咚”声,所以在古代时候被称为“古董羹”。 楚香君是穿越之后见识到火锅的,但因为穷,所以只路过店面的时候闻过味道,自己还从来没有尝过。 楚香君之所以会选择给啵啵做火锅,原因有两个:1、火锅食材灵活,各种投放,楚香君思索着啵啵吃完一茬又一茬的食材后,肚子塞满了,就不会老想着吃自己了,自己就争取到了时间可以想想怎么逃跑了。2、没有人会拒绝火锅,就是不能吃辣椒的,那也能吃清汤锅,火锅店每天人满为患,无论春夏与秋冬,在上一届A市的美食评比上,火锅就被列为大众最喜爱食物NO.1,所以给味觉还未开化,成天想着吃人的啵啵来一顿火锅,肯定会让她打开世界的新大门的,到时候她就不会老想着吃自己了。 在现代社会做火锅是极其方便的,超市里面琳琅满目,各种火锅料,随便买几包拿回家丢水里煮开就可以开始烫火锅了,如果追求高一点,可以拿回家先用油将火锅料煸炒出香味,在放入开水煮沸,期间加葱头、蒜苗提味,那味道,简直让人难以抗拒。 可是现在是在古代社会,没有现成的火锅料,楚香君只能自食其力的研究一下火锅料的做法了。 上有记载关于火锅料的制作方法,楚香君之前特意翻到那一页去看了,因为傅淑兰快要过生日了,楚香君思索着学会了火锅到时候直接做一顿饭给傅淑兰当生日礼物,谁知道自己才刚背完那一页,魂儿就穿越到古代来了。
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