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第九十一章 食神大赛(2)(五千字章庆祝建造毕业) (第3/3页)
有再如同前两次那般刚猛凶悍,相比之下却是温柔了许多,而在其中的rou片,好像是享受一般,在锅中翻滚着,或是静静地躺在油里,享受着油锅带给自己的震动按摩。 这一次的时间不再是五分钟,短短三分钟,企业就起锅将rou片捞出。 此时的rou片,已经不再是最开始满身白色黏着液体的不明怪物,而是变成了如同黄金一般,金灿灿的模样。 “好啦,还有最后一道工序。” 拿过姜丝葱丝和蒜片爆香,然后大量白糖和等量的陈醋,再加入少量米酒,调成糖醋汁,最后把炸的金黄的rou片放入锅中快速翻炒,不一会儿,之前在整个会场中弥漫的梅干菜香,就被凶悍霸道的陈醋酸味给驱散了。 “我的天……这味道……” “这酸味,感觉流口水了。” “哇,这么酸,真的能好吃吗?” 在观众们的议论声中,企业已经把糖醋汁均匀的翻炒到了每一片rou片上,只要做完最后一个收尾,就可以出锅了。 把剩下的葱白葱丝和姜丝放进锅中,略微翻炒,最后再加入一点水淀粉勾芡,等到完成这一切之后,企业端着炒锅,走到了预先准备好的大盘子前,开始装盘。 当被堆砌成假山的锅包rou正式呈现在众人眼前时,那如同玛瑙的质感,一瞬间就吸引了所有人的目光。 “那真的是一道菜吗?真的不是宝石吗?” “我有预感,这道菜一定会很好吃!” 底下的观众在议论,评委席的五个人也在议论。 “司令官阁下,我刚才无意中听到了您和克劳迪亚女士的谈话,您真的确定这是一位白鹰舰娘吗?从这做菜的手法上,我完全看不出来这是白鹰的舰娘啊?”恩希尔大主教惊讶的对老谢说道。 “是啊,我也完全没看出来,说实话,仅仅从厨艺上的表现,我就已经对这位……企业小姐,越来越感兴趣了。”克劳迪亚也在一旁微笑着说道“这可是我这些年来看到过的最好的东煌厨师之一了,你真的确定她是土生土长的白鹰舰娘吗?” “我很确定,而且据我所知,她只是去过两次东煌而已,而且时间都不长,根本没时间学这些东西才对。”老谢也是带着几分震惊地看着台上企业的菜品,然后目光不由得转向了康克德和威奇塔。 “唉……要是每个白鹰舰娘都能有这种厨艺就好了啊。”看着企业,老谢突然间说道。 “切,白鹰舰娘里有一个精通厨艺的就足够了,至于别人,只要会做三明治,饿不死自己,就可以了,倒是某些人,要是没有自家秘书舰,恐怕天天都要饿死了吧?”听着老谢的话,康克德针锋相对道。 “切……”同样知道老谢在针对谁的威奇塔倒是没有反驳,只是不爽地切了一声。 ………… 台下看戏台上忙,这边忙完了锅包rou出锅,那边的蒸菜也要好了,企业连忙把之前蒸菜剩下的汤汁倒进锅里,重新加热再勾芡,准备等下洒在蒸好的梅干菜扣冬瓜上。 关火,开锅,拿出海碗,当企业把扣在海碗里的小碗打开后,所有人都惊了。 “???这真不是rou?” “裁判我举报,这人做了两盘rou菜!” “这好像是之前的冬瓜吧?做得这么像rou,太强了。” “是大佬,太强了,我死了。” 而舞台上的另一边,一直在偷偷关注着企业的逸仙,在看到这道被硬生生做成了荤菜的素菜,她就知道,这次的厨神争霸,自己没希望了。 “呵呵……用如此简单朴实的材料,制作出如此华丽夺目的菜肴,再看看自己这些高档食材做出来的菜,感觉,输的可真彻底。”逸仙摇了摇头,在心底苦笑了一声。 “罢了,拿不到,第二也好,之前食神还是我的,只不过缺了个厨神而已。” 重新振作起来,逸仙继续把自己的心思放回了比赛上。 ………… 洒上之前勾好芡的汤汁,梅干菜扣冬瓜就完成了,现在,距离企业做好自己三道菜的任务,还有最后一项工作。 打开汤锅,把豆腐丝下进锅里,再加入些许盐,然后合上锅盖。 “只要再勾个芡,稍微让汤稠一点,菜就做好了……” 一边想着,企业一边拿着汤勺慢慢的搅动着这锅闻着就很香的文思豆腐。 ………… 五分钟之后。 看着锅里柔软的豆腐,企业进行了最后的勾芡。 稍微加进最后的水淀粉,再慢慢的均匀的搅拌一番。 最后再加些盐和胡椒粉,文思豆腐,完成了。 关上炉火,把文思豆腐盛到汤盅里,在摄像机镜头前,这道文思豆腐的精致,一览无遗。 “真漂亮啊……” “美啊……美啊……” “我决定了,我要娶这妹子回家!” “人美,厨艺好,要是娶回家应该会很享受吧。” “我现在只想吃这妹子做的这几道菜,想知道到底是什么味道的……” ………… 台下依旧喧闹,台上,企业却已经开始了她的清扫。 刷锅,洗刀,擦拭案板,清理灶台,企业就这样慢慢悠悠的做着这些其实完全没必要做的事情。 只不过,在企业眼里,做这些事情都是很重要的,因为这样做,一是展现出了作为一位厨师的职业道德,二,它够嘲讽啊! 老娘做完了,你们这群菜鸡,真慢!
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