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第十四章 成 (第1/1页)
李俗第一天做服务员,感觉真是手忙脚乱了,三叔把菜从窗口端出来,要端到哪桌;那一桌刚才要了啤酒起子;这桌客人说的要不太凉但是绝对不能热的凉啤酒是多凉的......这些让他的大脑有点反应不过来,他看着轻车熟路的顾凯,在出菜窗口与一桌一桌之间来来回回,跑得又快端的又稳,还时不时告诉自己端的菜肴送到哪一桌,啤酒是那冰柜上层靠外的还是靠内的,不由得佩服了一下,社会的确比学校更能让人学会成熟。 客人基本都是老主顾,有的吃饭,有的喝酒,却总会找几句话和顾凯逗逗闷子,开个玩笑。顾凯这个时候的表现就不像是今天刚见自己的样子了,感觉很是健谈,不管是吃饭的,还是喝酒的,顾凯都能用两三句话把他们哄得开开心心,客人开玩笑也不闹,也用玩笑话揶揄他们,一帮人就只是笑,很像是一家人的长辈和后生晚辈那样。有一两个第一次来的主顾,坐在角落里,两个人小声地说话,是不是啧一声,看起来和其他人有些格格不入,但众生百相,人和人的性格总是不同的。 不知不觉,就到了下午两点多点,饭店的客人都走了,三叔也端了一大盘子红烧鱼,一盘子西红柿炒鸡蛋走出来,李俗觉得今天上午自己的表现不好,就赶紧去帮着大家盛饭,但又不知道每个人的胃口大小,只能大致按照体型盛饭。 “小俗啊,怎么样,二叔这里现在生意还行?你好好适应一下,多跟小凯学学,上手很快的,等熟练了就好了。”三叔一边说话,一边夹了一块鱼rou放在自己碗里,“都尝尝,今天这鱼可能是没那么新鲜了,红烧一下,只要味道够了就没什么感觉了,这鱼放个一上午没啥问题的,老樊说是早晨刚死的,我信他。” 李俗看到三叔额头上全是汗,在厨房热火朝天干了一中午,三叔又要戴着厨师帽——据说是为了防止头发掉进菜里。 顾凯这时候说话了:“其实小俗哥今天干的还行呢,就是不熟练吧,我刚来的时候也这样,冯叔那时候没少跟在我屁股后面跟着教我,这活不难,两天就行了。不过我没明白,小俗哥你不是上过大学么,咋又来饭店干活了,你该跟着歌姐算账,当个收银账房才对呢。李高叔你看人家现在都说重视人才,你也得重视人才啊。” “你这今天中午是又跟哪个大爷学了这么一句,又给我整起洋词来了。”三叔哭笑不得的看着顾凯,一边说着一边夹了一大筷子鸡蛋到顾凯碗里,“你小俗哥是来给他叔帮忙的,当然是哪缺人去哪啊,你这天天一个人满屋里跑不累死你了,你就赶紧给他教会,你俩一块干都能轻省点。” 李璐姐轻轻戳了戳李俗的胳膊,又往顾凯那边努了努嘴,说道:“我和你庞姐没说错吧,这小子就是慢热,等在一起干两天活就好了。不用着急,这活是一点一点学的,这两天你要是觉得不知道怎么干,我就给你帮帮忙,做做示范,等学会了给我们讲讲大学生活是啥样的,算回礼,怎么样?” 李俗感激地点了点头,向jiejie弟弟们也都致了谢。然后连忙低头吃饭,三叔做的红烧鱼确实是很美味的,李俗食指大动,忍不住又添了两次米饭,这才心满意足。吃完饭,李俗没等李璐姐过去洗碗,主动把几个人吃饭的碗给收拾了出来。 下午李璐姐也在前厅帮忙,李俗一边看一边学,终于是慢慢摸索到了一些门道,觉得服务员工作有些上手了。晚上的客人比中午要多得多,中午吃饭的客人只是偶尔有几桌喝酒的,晚上的顾客们就基本都是来喝酒的了。 饭店是最有人情味的,推杯换盏之间,哭的笑的就都亮相了,屋里热热闹闹,等炒菜都上齐了,三树叶走出来,挨桌过去打招呼问好。都是老顾客,看到老板出来纷纷要他坐下喝两杯,三叔都是笑着摇摇头,开句“你是想把我灌醉了再让我给你加俩菜不是”之类的玩笑话,老客们也不强劝,知道三叔还要看买卖,又扭过头去喝酒去了。二叔呢,则遛达着回了厨房,又忙活起几个人的晚饭。 一晚上的忙忙碌碌其实时间过得还是很快的,等几个人在店里吃完晚饭,李俗坐着三叔的车回到家已经是十一点了。三婶从屋里出来和李俗打了招呼,三个人坐在一起聊了聊天,三婶问了问家里的情况,今天上班的感受,又给李俗倒了一杯牛奶,让李俗喝了,三叔这才让李俗赶紧上楼睡觉。 李俗回到屋,换上三叔给自己准备的凉拖,去浴室里洗了个澡,又刷了牙,就回到屋里,关上屋门,喝了一大口凉白开,趴在床上,不多时便进入了梦乡。
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