第三十一章 厨房大战 (第2/2页)

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    他将鲈鱼处理干净后，用清水反复冲洗干净。用刀在鱼脊骨的两侧各划一刀，鱼腹部紧挨鱼头的地方用刀斜切两下，这是在保证鱼能够“站立”在盘子中。

    他拿过一些葱姜，将葱白切段，姜去皮洗净一部分切片，一部分切丝，小葱洗净切成细丝，红椒切丝，葱丝、姜丝、红椒丝放入碗中加清水浸泡至自然打卷。

    葱段、姜片和少许的黄酒，将鲈鱼的里外全部仔细地涂抹一遍，在鱼背的两个开口处塞入葱段、姜片，用刷子蘸油刷在鱼rou的表面。

    这一系列cao作，让“对手”杨影安看的入了神，他望着碗中的细丝，撇了撇嘴，不甘心的嘀咕道：“就刀功好了点！”

    蒸锅中接入适量的清水，开大火把水煮开将鱼连同盘子一起放进蒸锅中盖上锅盖，大火蒸八分钟，时间一到端出盘子，将盘子蒸出的汤汁倒掉，取掉所有的姜葱片。

    蒸鱼豉油淋在盘子的四周，把浸泡的葱姜、红椒三丝铺放在鱼身上，锅中烧适量的热油，油烧热至冒烟后淋在鱼身上，激发出香味。

    一道清蒸鲈鱼完成了！

    “嘿哟～小伙子，怎么？被我的厨艺折服了？”沈隆和看着呆站在那的杨影安，调侃到。

    回过神来的杨影安扭头哼了声，回了四个字：“只是看看”

    “嘿嘿，接下来，你沈叔我在给你做个醉活虾！”他一遍说一遍拧开一瓶白酒。

    “切，我不稀罕！”杨影安嘴上说着，后面在做自己的菜时，还是忍不住瞥了几眼。

    结果看着看着让沈隆和看到了，这他能不得说几句，沈隆和放下手中的活，嘲笑道：“哈哈哈，哎呀，是谁刚刚说不稀罕的呀？”

    “啊？是谁啊！”

    “唉！小伙子你知道吗？”

    杨影安顿时羞红了脸，埋头去做自己的事，沈隆和笑了一会后，也忙做自己的事，时不时的偷笑几下，还不忘放大音量让杨影安听到。

    终于，在将近两个小时的努力下，十多道菜，被端上了桌。

    豆豉排骨、清蒸鲈鱼、醉活虾、辣子鸡、香菜拌牛rou等，还有主食米饭和小菜。

    现在是晚上八点，大伙累了一天，也没好好地吃什么东西，就用这顿丰盛的晚餐犒劳他们！

    吃着吃着，陆思海突然向吴家政和沈隆和说道：“两位兄弟，你们的加入必然会使我们更加强大，来，我敬你们一杯！”

    一旁的几人也都随声附和，纷纷举起杯子。

    坐着的两人，被这突如其来的一幕弄得不知是该欢喜还是忧愁。

    最终还是沈隆和支支吾吾的开口道：“那个...谢谢各位的盛情款待，只是...我们并不想待在这儿！”

    “什么？为什么？是我们哪里做的让你感到不舒服还是什么？”陆思海诧异的连连问道。

    “不，没有，只是我们两个想...呃...”吴家政想要解释，但实在是不知道说什么。

    陆思海长舒了一口气：“行！”

    吴家政和沈隆和一愣，随即也舒了口气。

    “沈叔吴叔，你们真不留下来？”王云峰开口不舍的问道。

    “行了，我们不能强求别人”陆思海看着他的眼睛：“来，让我们喝了这杯告别酒！”

    两人端起酒杯一饮而尽。

    “这是你们住的最后一个夜晚！舒舒服服的睡一觉，明天我送你们！”

    “多谢了！”两人道了声谢后，几个大男人像是把刚刚的事忘了一样，又开始喝起来。