第106章 第二场平局 (第2/2页)
“不得不说,你们两家的两道菜都做的非常好。” 刘教授也说:“对,你们两家的菜做的都非常好。” 周瑞发说:“我已经不知道该选谁了。” 其他两位评委也都是同样觉得不知道如何选择。 因为这两道菜,真的都做的非常好。 《花篮鳜鱼卷》两种汁交汇的口味,并且不同鱼卷的口感,做的非常好,摆盘上也丝毫不输给冯致远的菜。 冯致远的《胭脂鹅脯》也是又一次惊艳到大家。 他总是给大家一种出人意料的展示。 从他烹饪过程中不拘泥于传统,大胆用很多新的手法去做。 到摆盘的时候,冯致远更是不吝啬时间,能够把一道菜摆盘的非常精美。 真的每一道菜,在冯致远的手上,都是一份充满了艺术美感的艺术品一样。 可以说,今天的这两道菜真的是有些不分伯仲了。 评委们进行了一番非常激烈讨论。 在评委们讨论的时候,两家人也都是在静静等待。 柳伊霏和热娜走到一边,两个人私下里进行着攀谈。 两家人等待了一阵,冯致远主动向对方示好。
“你们好,你们家这个《花篮鳜鱼卷》做的可真好,真是让我看着叹为观止,而且我尝了你们两种汁也做的非常好,味道咸甜合适。” 见冯致远主动示好,对方家庭主勺的高级厨师站出来主动握手。 “冯厨师你好,我们全家看了第一期节目,对你们家第一期做的鸡髓笋,我们真的是感到非常的惊艳,我也很佩服您的创新和厨艺,所以我们家来参加节目之前,临时对今天这个菜做了一些调整,才有了现在这样的效果。” 稍稍停顿一下,对方说:“我叫李友军,做了很多年的厨师,如今在金陵酒店中餐厅当主厨,这次本来和家里人来参加这个节目,我心里还对节目里一些家庭厨艺有些质疑,但是看到你的手艺,我真的是明白还是有高人的。” 冯致远微笑说:“李主厨你好,你们家就今天这个菜确实做的非常好,我也非常敬佩你的厨艺。” 李友军说:“还是受到你的启发,还有你给我们的压力,让我想到了这样去做。” 说到这里,李友军继续说:“而且,其实真要说起来,我还是输给了冯厨师你的,毕竟鳜鱼卷不算是新菜的,而且还是有一些酒楼一直都在做这个菜,有着现成的菜谱和传承在。 而你做的鸡髓笋和胭脂鹅脯,都是没有菜谱可循,完全是你自己创新出来的菜,这一点上我确实是不如你的。” 冯致远有些惊讶,没想到对方会这样说。 “不,不,李主厨你谦虚了,你的菜做的也很好,今天单论我们的两道菜,我真的不是一定能够胜过你的。” 李友军笑着说:“哈哈哈,冯厨师谦虚了,如果今天我输了,我也会心服口服的。” 这一刻,冯致远和李友军真的是有一些心心相惜的感觉。 评委经过了很长时间的商议,最终给出了一个结果。 姜导演拿到结果还真的是有点哭笑不得。 但他也还是当场宣布:“没想到,节目第二期就出现了戏剧化的一幕,评委们竟然给出了一个平局的结果。”
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