第11章 白头 (第2/2页)

核算成本等。

    电脑里的文档做了一大推。

    过年都没心思陪伴家人，如同疯魔一般。

    前前后后十多次商谈，以一年五十八万的租金，定下了环球城五楼的偏中心位置。

    有三百四十平的空间，两年租期，先付一年。

    下来是装修，效果图已出，一口价二十五万。

    桌椅、烤盘、煮锅，一套大概七百多，至少要一百二十套。

    加上购置铁板炉、冰箱、饮料机、餐盘、碗筷……各类杂七杂八的，总计要一百一十万。

    人工是其次，餐饮业是现金流，只要生意好，当天发都没事。

    食材是大头，不过可以赊，一月一结，甚至半年一结。

    这得靠人格魅力。

    ……

    任远三十四岁的这一年的十月一号，重重远海鲜自助餐厅正式营业。

    请了一个大学舞团，过来演出，增加人气。

    平台账号早早就宣传开。

    还请了亲朋好友过来当托。

    假期七天，自是天天爆满。

    定价一百九十八一位，比高档低一些，比低档高一点，算是中上档。

    难熬的日子还在后头。

    节假日一过，人气就降下不少，每场的上座率不足三分之一。

    任远急得像热锅上的蚂蚁。

    等到下周的周六、周日，才重新恢复爆满状态。

    各美食平台的好评刷起。

    每天都由郑晓蕊核算盈利。

    每隔几天，任远都要想办法增加人气、减少开支。

    头上的白头发渐渐有了，人也消瘦不少。

    三十五岁的这一年春节，他同样没过好。

    到了六月份，他突然发现：餐厅帐上有了四十多万的余额。

    近三个月账目，来去不大，已是持续盈利。

    他还是成功了！

    以后，过的就是躺着收钱的日子。

    更重要的是：最火的视频账号，粉丝数量已达到惊人的五十三万。

    感觉里面的一半，都是铁粉，评论区都是满满且生动的留言。

    他索性试上一试，开了一次直播，来介绍自助餐厅。

    一小时内，三万人上线观看，人数还在快速增加。

    礼物刷个不停。

    两小时直播下来，光礼物的收益就有三千多块。

    平台还主动邀他加入主播行列。

    利益动人心，但任远也深知：观众容易粉转黑的尿性。

    于是，选择：一周只直播一场，一场六小时，定在周六白天。

    算是变相的饥饿营销。

    直播核心内容早就想好，便是大谈创业以及如何赚钱。

    关掉了不赚钱的快捷餐食，将刘佳佳调到自助餐厅当经理。

    助理兼会计的郑晓蕊，常驻餐厅，做起监督工作。

    任远便可以选择性脱手。

    报税、避税方面，还得请教专业的会计。

    回到环宇大厦的办公室，看到张晴在打电话对接客户，任远快步走过去，毛手毛脚起来。

    放下电话，张晴道：“怎么，又对我有兴趣了？”

    “我一直是有兴趣的呀！”任远玩笑道。

    “你最近瘦了好多，累的？”张晴关心道。

    “嗯，所以要放松、放松。”一边回、一边上手。

    放松完，他想起了老婆、女儿，买上礼物，赶回家。