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第五十二章 吃火锅 (第1/2页)
没过多久,许家康就提着一个炉子走了进来。 “家玉,到厨房把菜端过来。可以来饭了。”许家康说。 许家玉起身,许保华也对许家辉吩咐:“你也去帮忙。” “大爹,不用,你们坐着就行。”许家康说完,也转身向厨房走去。 没过片刻,他和许家玉就把一盘盘白菜、韭菜、土豆片、藕片、南瓜片、红苕粉丝和牛rou等端上了桌。尤其是那几盘码好调料的牛rou,颜色鲜红,看着就让人食欲大振。 只可惜,都是生的…… “三哥,你这是让我们吃生的啊?”许家辉说。 其他人虽然没有问出来,心里也是疑惑不已。 许家康笑着说:“不要着急,等下就知道。” 接着许家康把一口装着红色汤水双耳锅放在了炉子上,铁锅里的汤水就沸腾了,冒着白气,许家康就倒一盘牛rou和腊rou进去,说:“等下就可以吃了。” 许保华不愧是大队队长,见识比其他广,疑惑的说:“康娃子,这是火锅?” “还是大爹见多识广。”许家康夸赞。 “我也是听别人说过。”许保华摇摇头,“没想到你小子连这都会。” 许家康也不解释,又到厨房把准备给孩子们的饭菜端了进来,“火锅辣,你们吃这些。” 二娃和小地瓜都围在炉子周围,贪婪的吸着锅里散发出的香气。 “爹,我要吃这个。”二娃指着锅说,小地瓜也是目不转睛的盯着铁锅。 “行,不过一会儿可别辣哭了。”许家康笑着说。 小孩子都有好奇心,他在锅里也没放多少底料,就是考虑到有孩子要吃。 “大爹,可以吃了。”许家康见锅里的水已经沸腾了,就对许保华说道。 许家康率先用筷子从锅里夹了一片牛rou吹了一下,然后放到嘴里细细咀嚼。顿时,熟悉的味道涌入味蕾,麻辣鲜香。 “熟了,大家开动吧。”许家康说。 众人这才学着他,开始动筷。 许家康也没闲着,从锅里夹起几片牛rou,放到二娃和小地瓜的碗里,同时嘱咐:“小心烫。” 二娃迫不及待的夹起一片牛rou放进嘴里,咀嚼几下就咽入腹中。 “呼……哈……爹,辣……”二娃伸出舌头,急促的说。 许家康把水递给他和一样狼狈的小地瓜,二娃一饮而尽。 “知道辣了吧?还吃不吃?”许家康笑着说。 二娃喝过水后也缓解过来了,“爹,还要,好吃。” 小地瓜也附和说:“三爹,我也要。” 许家康觉得自己小瞧了这两个小吃货,都辣成这样了,还想着要吃。 “行行……两个贪吃鬼。”许家康笑骂道。 许家康给两人夹了一碗rou,也倒了一碗开水放到桌上,“把rou在开水里涮一下再吃,就不那么辣了。” “辣就少吃点。”许家康对大娃大丫说,二人额头都辣得有些冒汗了。 “知道了,爹。”大娃大丫回答。 两人年龄毕竟大些,做事也知道分寸,许家康就不管他们了。 许家康拿出一瓶白酒,对许保华说:“大爹,喝点。” “行。” 许保华这时已经脱掉穿在外面的袄子,拿起许家康倒满酒的杯子,喝了一大口。 “康娃子,这火锅真不错。特别是在这冬天吃,爽快。” “那大爹之前还不愿意来呢?”许家康笑着说。 “你这小子……”许保华对他的打趣无奈的摇摇头。 “三哥,这是你做的吗?能教教我吗?……”韩来娣说。 “招娣……”许保华大声说呵斥。这是许家康的独家秘方,韩来娣这个要求不是强人所难嘛。 “大爹,没事。”许家康摇摇头说。 “弟妹,这底料是我买的。我倒是会做,估计味道没这么好,而且好多东西也不好买。” 许家康简单说了一下要用的材料。其他不讲,单单是牛油就不好买。 “难怪这么好吃,原来要这么多东西啊!看来天天吃是不可能了。”许家辉遗憾的说。 “偶尔吃一次就可以了,天天吃就不要想了。”许家康也是被他的话逗乐了。 许保华没好气瞪了许家辉一眼,“你看锅里这么多油,什么家底才能天天吃?” “康娃子,这是牛rou吧?”许保华夹起一片牛rou问道。 “嗯!今天运气好,就买了些回来。”许家康说。 “上一次吃还是十几年前。”许保华咽下牛rou怀念的说。 “我说呢,这rou吃着味道怎么和猪rou不一样。”许家辉后知后觉。 “你也是心大,吃了这么久都不知道是什么rou。”许家康说着又往锅里倒了一些rou和菜。 “三哥,你说北方那边吃的涮羊rou是不是也和火锅差不多?”许家辉突然问。 “你从哪儿听来的?大致
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