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第三十九章 门店建成 (第3/3页)
“谢谢。”莫杵榆笑着接过。 “这啥?”莫家一众人好奇看来。 “对联。”莫杵榆说着,和陆老师将对联铺开。 众人不识字,莠儿和荇菜也只能勉强看懂几个。 但不妨碍他们觉得好看。 “笑迎海内踏青客,诚待天涯赏膳人。” 莫杵榆读后就一个字:“俗。” “那你来个不俗的。”陆老师没好气道。 “嗯,我以前见过一个好的,上联烹饪春夏秋冬,下联笑迎东西南北。” “这个更俗好吧!”陆老师哭笑不得。 “随便吧。” 莫杵榆回头道:“莠儿,帮我把浆糊拿来。” “诶。”莠儿赶紧捧来浆糊,随后和一家人把陆老师的对联贴在门柱上。 虽然在场的多不认识上面的字,但红底黑字的对联就是能透着一股子喜庆。 “好看。”莠儿嘻笑着抱着荇菜。 “嗯。”荇菜也是满脸喜色。 “总感觉,左边低了半寸!”莫广柱很是难受道。 “刚才你不说,贴好才说。”许氏埋怨道。 “哎呀这不是光看字对齐没有,字是没问题,就是右边的纸略长了点,等会我割半寸就齐了。” 众人没理会他这强迫症,都进店中。 莫杵榆去了厨房,许氏和莠儿、荇菜去了楼上。 阁楼和三楼都有三间房,眼下还是空空荡荡的,只是打扫干净了,没什么布置。 “我要这间房!”莠儿挑了间她喜欢的。 许氏没好气道:“不行,就是要住,你也只能去三楼,这二楼是你榆哥留给客人的包间。” “哎呀娘,俺知道的,这三楼和二楼一样嘛。” 许氏苦笑,扭头看着荇菜道:“你就先跟莠儿住,回头住宅建好了,干娘给你安排个闺房。” “听干娘安排。”荇菜不好意思道。 住宅没建好,但家里又实在住不下,许氏和莫杵榆商议后,就将三楼给两丫头暂住,回头后院住宅建好了她们再搬过去。 为此,许氏给两丫头准备了一床麻被和丝被,丝被贴身,麻被盖在丝被上,铺的用禽类羽毛做的毛绒垫子,这样晚上才不觉冷。 许氏下楼找莫广柱商议两丫头的房间布置。 莠儿跟荇菜又跑到厨房。 “榆哥!” 莫杵榆向她俩点点头,又查看炉灶的工艺。 炉灶很多,大中小各三个,大的是三煤球的炉胆,中小都是一煤球的炉胆,另外还有一个烧柴的三通炉,属于备用。 很多人都觉得榆哥疯了,造这么多。 “好高呀,榆哥,够不着咋办?”莠儿很快发现不对劲,她太矮了,才一米三,这灶都有一米高了! “那边有垫脚台的灶才是你的。”莫杵榆指着另一边的三排灶道。 “呀,那这些锅头也是我的吗?”莠儿跑过去道。 莫杵榆点头道:“灶上的东西都是你的,外人不能碰,包括我,所以你的灶台卫生由你自己打扫干净。” “放心吧榆哥。”莠儿跑到站台上,看到灶台面上东西不少,平底锅,炒锅,大锅,汤锅,锅刷,大勺,漏勺,佐料罐,生熟砧板和几把刀等等,都是新的。 莠儿欣喜的一件件拿起来抚摸。 荇菜很是羡慕。 “小花,以前前厅就交给你。”莫杵榆道。 “啊,嗯嗯。”荇菜先是一愣,随后忙点头。 “客人点了什么菜,你不仅要写成纸条交给后厨,就是哪个小窗口,是通柜台里的,还有把点菜记录账本上,所以你要尽快把菜谱上的字记熟了。” “好的榆哥。”荇菜认真点头。 “中间桌子是公用区,食材以后都放这里,还有做好的菜,如果厨师太忙,小花你就来这里端菜。” “嗯。”荇菜又认真点头。 “好了,你们去复习吧,我还得开锅。” “啥是开锅啊?”莠儿好奇问。 “哦,你以后也要会的,这样你留下来看一遍,回头我指点你自己开自己的锅。” 荇菜虽然也好奇,但还是出去复习了。 小店的菜单有好几页,虽然时令的不多,但荇菜也要抓紧全部学会才行。
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