第三十八章：【豆腐宴】 (第1/2页)

    熟悉的彩雾空间，熟悉的木碑。

    李逸再一次回到了梦境空间里。

    周遭的一切都和他昨晚离开前没有任何区别。

    唯一不同的，或许是木碑后方的彩色雾气稀薄了些许。

    望着雾气后方那个模糊的碑形，他有些好奇。

    那块碑是不是也和这个木碑一样，藏着无数种神奇的技艺呢？

    思索了片刻，他收拢了思绪。

    想那么多没用，有雾墙的阻挡，他看都看不清，更别提过去检查了。

    还是先把眼前的东西都学会吧！

    转动戒指，他轻车熟路的刺破手指，触摸木碑。

    下一刻，他眼前一花，就出现在了一个雾气蒸腾的大厨房里。

    嘈杂的声浪在顷刻间就席卷了李逸的四周。

    “加柴！豆浆要滚，卤水才化得开！”

    “再快点儿！你越怕烫，动作就越慢！揭豆皮就是要快！”

    “这十板豆腐是要送进宫去的，路上留神点，要是碎了，我拿你是问！”

    看着有些陌生的大厨房，李逸不由愣了。

    他为什么没在御膳房里？

    没有声张，他直接出门来到了门外的屋檐下。

    厨房外一般都会有装满了水的水缸，来预防火灾。

    对着水缸照了照，他顿时认出了自己的身份。

    “老王？”

    看着水面中熟悉而又陌生的脸，李逸有些意外。

    熟悉是因为李逸认得他，他叫王奎，是御膳房里专职做豆腐类菜品的大厨，人送外号豆腐王。

    陌生是因为在李逸的印象里，王奎和他师父炒饭王宋玉山年龄相仿。

    之前两次进来学厨，他见到王奎的时候，都得尊称他一声王师傅。

    但眼前的王奎，此时却只是一个十七八岁的小学徒。

    抬起头来，李逸打量了下四周的环境，猜到了自己所在的位置。

    既然是年轻时的王奎，那他现在应该是在淮南寿县，王奎家的豆腐坊里。

    寿县位于徽省淮南地区，八公山一带。

    这里面积不大，但却是一种特殊食材，豆腐的发源地。

    西汉时期，淮南地区是淮南王刘安的治地。

    在两千多年前，刘安雅好道学，欲求长生不老之术，不惜重金广招方术之士，其中比较出名的一共有八个人，号称“八公”。

    刘安带着他们八人，登上北山造炉，炼仙丹以求寿。

    他们取了山中“珍珠”“大泉”“马跑”三泉清冽之水磨制豆汁，又以豆汁培育丹苗。

    但不料炼丹不成，豆汁与盐卤化合，变成了一种白白嫩嫩的东西。

    刘安找了当地的农夫试吃，竟然美味可口。

    于是他就将其命名为豆腐，一道被誉为“东方龙脑”的食材，就此诞生。

    李逸记得，曾经听王奎说起过，他家原本在寿县当地经营一家豆腐坊。

    因为他喜欢吃豆腐，又喜欢研究用豆腐做的菜。

    于是他家里人就送他去学了厨，谁想到竟然让他学出了门道。

    他的厨艺很快就超越了他的师父，于是就开始研究新的菜品。

    后来，他的名声传到了京城。

    因为孝贤纯皇后祈福吃素，于是宫中下旨，将他召至宫中，专为皇后烧制豆腐宴。

    他的厨艺精湛，深得皇后欢心。

    他豆腐王这個名号，也是孝贤纯皇后赐的。

    确认了自己的身份和所处时间后，李逸大致明白了。

    他这次进来，应该是要学做豆腐的手艺了。

    既然如此，那就学呗！

    于是乎，一转眼，二十四年就过去了。

    当李逸再次回到彩雾空间时，他缓了好久才算缓过神来。

    王奎（康熙五十三年三月十九至乾隆五十六年四月初四）

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