第一百二十章:梦中情爪 (第2/2页)
别人都在互动交流的时候,只有她在埋头苦吃。 她甚至有种错觉,如果把她放在一个没有摄像机的地方,让她一个人吃这一桌菜,她能全部吃光! 做了一下午的【吉祥纳福】,不到十分钟就被解决了。 整只鸡都进了大家的肚皮,连个骨头渣都没剩下来。 因为这只鸡根本就没有骨头。qqxδne 两只鸡爪,刘云吃了一只,剩下的一只被隋便夹走当素材了。 刘云是卤制品的重度爱好者,对于翅、爪、脖、肠类的卤货根本没有抵抗力。 她吃过很多个品牌的鸡爪、鸭爪,但这只鸡爪,却还是惊艳到了她。 这鸡爪只有两种原料,魔芋制作的外皮,和嫩竹笋制作的骨骼。 而这两种原料,组成了史上最完美的鸡爪。 一口下去后,刘云就忍不住赞叹:“我的妈呀,这真是我的梦中情爪!” 听到她的赞叹,众人都纷纷好奇的看了过来。 鸡爪只有两只,那就只有两个人才能吃,其他人只能看着,却想象不到它的味道。 “这里面的骨头是很嫩的竹笋,是脆的,可以吃!” 刘云看着好奇的众人,笑着感叹:“这是真正的无骨鸡爪,所有的地方都可以吃!”
着,她就直接将鸡爪咬下了一半,一脸享受的咀嚼着,仿佛在品尝世间最极致的美味。 听到她的形容,大家总算对这鸡爪有概念了。 吃鸡爪最麻烦的地方,就是用牙齿和舌头的配合,把鸡爪里的骨头剔出来。 如果有人把里面的骨头全部剔出来,只留下净rou和筋,那吃起来无疑是最大的享受。 刘云的话顿时引起了直播间观众一阵热议。 “也是我的梦中情爪啊!【流口水】” “懂了,马上下单无骨鸡爪。” “巧了!我这会儿就在啃鸡爪,哈哈!跟着节目一起啃,贼香!” “无骨鸡爪,我只吃老太太啃的那种。” “我还是最喜欢吃鸡脖子,一圈rou,啃着最方便。” “听着就好吃,我就不喜欢吃鸡爪,太麻烦了,但如果有这种鸡爪,我还是可以试试看的。” “时候家里大人不让我吃鸡爪,吃了会把书刨坏,长大以后才知道,他们是想自己吃。” “没错,还不让吃鸡头,吃了会把书叨坏。” “我是女孩儿,时候家里人不让我吃鸡翅膀,以后嫁得远,我不信,偏吃,结果现在嫁来西域省了,离家三千多公里。【笑哭】” 一根鸡爪根本不经吃,尤其是在不用吐骨头的情况下。 刘云有些意犹未尽,忍不住冲李逸问:“你是怎么想到把鸡爪做成这样的?太妙了!” “这是古饶智慧。” 李逸笑了笑,才正色道:“国人对食材处理的精细程度是世界顶级的,这和我们关于饥饿的记忆有直接的关系。 几千年以来,普通人几乎就没有多少吃饱喝足的日子,大部分的时间,都是在为一口饭食奔波。 食物对于我们来是最珍贵的,哪怕是爪子,蹄子,尾巴,下水,我们都不会轻易浪费,而是利用劳动智慧,来把它们变成可口的美食。” 李逸点零【吉祥纳福】的盘子,笑道:“这道菜是皇帝封禅时吃的,在刨去讨吉利的寓意之外,它还有另一层意思,那就是对食物的敬畏。 民以食为,而食为之馈也,不敢有分毫浪费。 因此封禅所用菜品,都要尽可食用才校 这是要提醒为君者,须知四海无闲田,农夫犹饿死,一粥一饭,当思来之不易,一丝一缕,恒念万物维艰啊!” 4
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