拾叁 优雅 (第1/3页)
“那个，明大哥。”枋麓问道，“难道明大哥从东方来的也知道寿司吗？明大哥似乎对寿司很懂啊。” 明灵岚微笑道：“寿司吗？我们那里的做法可能和你们这的做法有些许不同吧，不同的地区做出来的样式不同。” 枋麓疑惑地道：“啊，还有不同之处吗？” “那当然，生活变好了，可不能白白浪费身边的美食。”明灵岚道，“瞳瞳，告诉他。” “好的，哥哥。”明灵瞳道，“这叫做生活品味，简单的来说就是深究食物的味道色泽，让食物拥有活性，这要得看你的味觉发不发达了。就像我哥哥，喜欢喝酒，经常和别人讨论酒，一喝就是三四个钟。我们还行，也能懂得个大概，草草地歌颂食物，就是我们对食物的最大尊重。” “还能......再简单一点吗......” “嗯......”明灵瞳思索了一下，“总的来说就是细品食物的味道，感受其魅力就是了。” “你们东方人的兴趣还真是奇特。”枋麓一脸木然，“我还是没听懂。” “我*，我**你个**，真**浪费我一堆口水！”明灵瞳生气地道。 “啊，*是什么，你要*？我没有啊！”枋麓急忙道，“这是什么，我真的不明白啊！” “你你你！********”还好明灵瞳被明灵布拦住了。 “好了瞳瞳，别闹了。”明灵岚苦笑道，“待会儿到了后，我们边吃边讲给你听吧，小麓。咱们一步一步来吧！” “那好吧，”枋麓长舒一口气道，“待会儿我吃寿司的时候也要细品细品！” “笨蛋，早点这样说不好嘛！”明灵瞳瞪了明灵岚一眼。 “好啦，搁这儿生啥气呢。”明灵岚笑着把手迅速的放在她的头上揉了揉几下，令她躲闪不及。 “走......走开，谁要吃......吃你这套，不要啊！”明灵瞳嘴上是这么说，却没有躲开明灵岚。 “咦？瞳jiejie，你的脸怎么这么红啊？” “要你管！” ...... 走了不久，枋麓停了下来。 “嗯，怎么不走了？”明灵岚道。 “因为到了啊。”枋麓指着前面的店铺道。 那店铺不大，光是门口尝有十米了，门外是一块块大布遮掩着，梁上还挂着小灯笼，一侧就是它的招牌：燊国寿司店。虽然这家店看似不起眼但从里面飘出的寿司所属的味道还是很清晰的。 “就......就这？我还以为有多豪华呢。”明灵瞳无奈道。 “好了，别抱怨了。”明灵岚没好气地道，“入乡随俗，偏偏是这种小店铺比得上豪华餐厅，我们注重的是味儿，不是色儿。” “好，咱们进去吧！” 掀开大布，映入眼前的是两个身影。 两人都是厨师装，一个年纪比较大的中年大叔，脸上已经有微微的皱纹。另一个是个少女，比枋麓大一些，一头土色的头发，双眸是黑色的。 看到枋麓来，中年大叔微微微一愣，紧接着脸上露出一丝丝微笑：“哟，小麓，来吃中餐啦，快坐吧！后面几位是？”中年大叔看到了明灵岚一伙脸生面不熟的面孔。 “大叔，奇香姐，这是东方来的朋友！”枋麓道，“来到燊国就留，他们也想尝尝大叔的寿司。等了好久了，早上到现在，中餐还没吃呢！” “小麓的朋友吗？”大叔大方道，“既然是小麓的朋友，也就是我的朋友，东方来的朋友，这餐我请客！” “太好了，大叔！”枋麓兴奋道，“老样子吧，大叔。” “好的，那么明先生想要吃什么？” “嗯，小麓所说的‘老样子’，是什么样的呢？”明灵岚问道。 大叔道：“那是小麓独有的吃法，做一大条普通的寿司，配上有鱼仔酱以及其他大部分的作料，这已经是小麓的最爱了。” “好吧，那我也来和小麓一样的！”明灵岚道。 “其余三位......” 玉灵月道：“我和阿岚一起吧，都一样。” “我也是，老大选什么，我就选什么。” “既然你们都选一样的，那我只能从着哥哥咯！” “好嘞，三份‘老样子’，请稍等！”说完，大叔转身忙活去了。 只有一排座位，上面就是吧台，吧台后面就是厨房了，都是现做现卖的。 寿司就是用海苔把糯米卷成条状，按照喜好再糯米间加一些佐料，再将它切成片状，把它平铺，在上面加一些调味料，比如说鱼仔酱、生抽、芥末、辣椒酱等等。 上好的糯米卷好切开后，不粘刀，不松散，这才叫好糯米，才能造就一个好寿司。 大叔把不久刚刚就煮好的糯米用小木勺舀出，顿时热腾腾的蒸汽四溢飘香。 明灵布探查到了香味：“好温度，温度揪在七十度左右既不会破坏糯米本身的品质，而且还炼制了糯米的劲道。” “布先生感受颇深啊！”大叔惊讶道，“这么微小的细节都注意到了，看来你对寿司是有所了解的啊。” 明灵布呵呵一笑，道：“我只是略知一二，略懂皮毛而已啦！” 大叔把海苔铺在卷竹帘上，再将糯米均匀地铺在其上，往里面加了生黄瓜条，蟹棒，牛油果，卷好压实，用锋利的割刀，切好粗片状，摆好，加上各色的鱼仔酱在上面，撒上点白芝麻。 精美的花纹碟上，成了一盘枋麓最爱的燊国寿司。
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