第69章 盆子！ (第1/2页)

    第69章盆子！

    老王连忙笑道:“不是，阿姨，我正准备告诉你，餐厅那边传来消息，我回去有点事。我们再等一次吧？”

    “啊，你马上就要走了？”

    刘娜看起来很抱歉，转过身，疯狂地向苏明眨眼。

    老王还是走了。

    苏明没有尽力阻止他。毕竟他是个成年人，而且他很忙。任何人都没有理由回头。

    望着那辆完全消失的汽车，刘娜回头看着苏明，抱怨道:“你真是个孩子。怎么能多说呢？”

    “mama……”

    苏明苦笑着说，“我明白你的意思，但如果我和她真的能走到最后，会是一两天吗？毕竟我有自己的事业。”

    “我能为你做什么？”

    刘娜翻着白眼。

    我能做什么...

    苏明喝醉了。

    正当他要说话的时候，苏强说:“刘娜，苏明说的确实是事实。男人真的应该专注于自己的事业。”

    “是，是，mama，你听到了吗？”苏明偷偷向父亲竖起了大拇指。

    “我不能告诉你。”

    刘娜摇摇头，转身走进了房子。

    “爸爸，干得好。”

    苏明小声道。

    苏强暴躁地看了他一眼。

    苏明看起来很生气。不管怎样，她已经吃了差不多的早餐。现在，如果她回去，她将不得不看到她的脸。还是言归正传吧。

    想到这里，他向码头走去。

    “早上好，苏明。”

    “苏这么早就来了？我的孩子还在睡觉。”

    她们一到达码头，就向苏明打招呼。

    农村的人勤劳，天一亮就醒，起床做早饭，吃完饭就来码头干活。

    苏明也微笑着向对方打招呼。

    “刘阿姨。”

    “嗯？”

    一个女人惊呆了，说:“苏明，我能为你做什么？”

    “是的，”苏明笑着说。“请回去找些人来。我有另一个任务给你。”

    “有任务？”

    “什么任务？”

    在场的女人听到这里，都露出了好奇的表情。

    “另一个任务？好，好，我回去叫人。”

    刘阿姨一听，二话没说，走进了村子。

    不一会儿，四五个女人跟了过来，满脸兴奋。

    我以为这次不是他们赚钱的机会，结果峰回路转。

    “苏明，有什么事吗？是人手不够吗？”

    “哦，苏明，你给我们打了电话，但你找对人了。我们动作快！”

    几个人你一言我一语。

    “不不，不知道这份工作是另一回事。”苏明哭笑不得。

    “另一件事？”

    “我昨天去钓鱼，不是钓了很多乌鱼吗？乌鱼本身有很多钱，但里面的鱼籽，经过加工晒干做成甲鱼，价值不菲。”

    “海龟？那是什么？”

    “我们不会？”

    顿时，几个女人都傻眼了。

    “没事，我教你，你可以看着我做。很简单。”

    苏明笑道:

    他领着几个人走向冻住的鲻鱼。

    把雌鲻鱼挑出来，不说了。毕竟都生活在海边。

    接下来就是《严肃谈》的制作过程。

    乌鱼开膛破肚，取出卵巢，用清水洗净。

    清洗后，用硬币或勺子将微血管中的血液依次挤入干燥的血管中。如果血用硬币很难挤出来，可以用牙签刺破血管。

    “大家注意了，这是非常关键的一步。如果不把血全部挤出来，生产出来的甲鱼会变黑，很影响美观，价格也高不了多少。”

    苏明一边演示一边说道。

    大家互相看了一眼，脸色都很谨慎。

    “苏明，别担心，我们会处理好的。”

    “是的！”

    “呵呵呵，大家不要紧张。其实稍微注意一下就好了。”

    苏明笑了笑，继续解释接下来的步骤。

    血液被清洗后，就需要盐了。

    盐均匀撒在卵巢上；盐的量是卵巢重量的10%到15%。如此精确的原因也是精致的；盐太多会导致卵巢变硬；脱盐困难；而且味道很差。卵巢收缩过少，颜色不好。

    撒上盐后，将子房有血管的一面朝上，让盐容易渗透到各个部位，并铺在木板上，上面加一层平板，这样可以重叠几层。

    同一层的龟，大小一定要一样，以免受力不均，压伤卵巢。

    腌制时间约为4~5小时。

    四到五个小时后，将腌制好的卵巢浸泡在清水中，洗去残留的盐分，用手轻轻摩擦卵巢膜，使其与卵子分离。

    海水淡化需要几个小时，但要适当考虑。太长会使甲鱼表面起水泡，太短会使产品太咸。

    将脱盐后的甲鱼沥干水分，铺在干净干燥的木板上，木板上铺上白纱，将甲鱼放入板中，重叠3-5层，定型。

    这里，只剩下最后一步，晒太阳。

    龟被加压后，第二天要用柔软的湿布擦去表面污垢，然后铺在铺有干净纱布的木板上晒干。但要避免强烈的阳光照射，要经常翻面，使阳光均匀。

    早上在太阳下晒3小时左右后，移到室内阴干，日落前再晒3小时。日落之后，把乌龟放在房子里。如果上面几层用木板铺设，最上面一层用木板并置，适当的重石块或砖块放在上面定型。

    干燥时，如果卵巢含有白色空泡，要用细针穿刺，用干净纱布将空气压出。干燥3-5天，得到产品。

    为了增加产品的光泽度，可以在干燥的第三天日落时用少许食用油擦拭卵巢表面。

    “基本就这么多内容，真的有点多，不过别担心，这几