【126】老草医出谷 (第1/2页)

    老草医已经继续他的研究去了，关了小黑屋，让李元霸做好饭之后，再叫他出来。.。对于老家伙的奋斗‘精’神，老李除了佩服，还是佩服。捋起袖子，李元霸就开始处理起食材。

    鸭脚板、蓝线蕨在溪水里面都清洗过了，用一个大木盆子盛了起来，堆了老高，足有几十斤的‘药’材食材。几十条鱼都去过鳞片以及内脏，准备配上一些调料做成烤鱼，另外的，就是那条水蛇的宰杀了。

    从袋子里面闪电般一抓，掐住小家伙七寸，往案板上一甩，将蛇径骨率摔散架，这条水蛇顿时就没了缠人的力道，轻轻松松地被李元霸给用小刀一剥到底，剥皮去了内脏，将蛇‘rou’切成一小块一小块的，用大碗盛了起来。

    在剥皮的同时，李元霸从水蛇的体内还得到一个绿油油的蛇胆，虽然只是一条普通的黑水蛇，但是蛇胆清肝明目，一直都是治眼疾的神‘药’，没‘药’的人时常吃一二个，听说视力都要比没吃过蛇胆的人好上两三分，遇到这种好东西，李元霸自然一口吞了下去。

    吞完之后，李元霸也在嘀咕，不知道自己在地下竞技场干掉的那一条金线蟒的蟒胆有多大，肯定要比这黑水蛇蛇胆效果强上不知多少倍，如果能见识一番就好了。可惜，那样的好东西不能归自己，也只能想想而已。

    不过，那一次能够吸收到金线蟒的兽魂，对李元霸来说，已经是极大的幸运了，再贪心其它的话，恐怕地下竞技场方面也会有意见的，那样庞大的黑道势力，如果不遵守它所制定的规矩恐怕会死得很惨的。

    灶是三头灶，全部火力打开的话，火力会很猛，可以三个灶头同时炒菜煮饭什么的，可惜的是，一直醉心于医术的老草医身边也没个‘女’人，这灶头从修砌时日至今恐怕都没开过几次火，真是‘浪’废了这样的好灶头。

    大火已经在灶底下熊熊烈起，靠山吃山，瘴叶谷并不缺柴火，李元霸只外出了半个多时辰就‘弄’了足够大的一大捆。三头灶比较节省火力，这一大捆用来做一顿饭是绰绰有余的。

    一个锅架上，已经淘起过的黄粟米加上适量的水，李元霸准备煮上一大锅子米饭。另一口锅用再煲蛇羹汤，最后一口则用来做烤鱼以及炒菜。

    做米饭的大锅上灶后，一直就不用多照看，用来煲羹汤的锅现在只是盛了水，要等水开才下蛇‘rou’。而最后的烤鱼则需要细心。

    烤鱼并不需要锅，只需要一个灶台的火就够了。所以这一口灶台暂时未加锅，用厨房里找到的铁钎子将鱼串起来，刷好随身携带的调料，以及少量的油和辣末，就放到灶台上烤。

    这灶台的火力是可以调节的，李元霸也算是一个有经验的做烤制食物的老手了，将火候调好，一次架起三串烤。还真是方便，来回七八次二十多条鱼就能完全烤熟烤香。

    烤鱼开始，像这么一整条除去内脏之后每条甚至五六斤的大鲁开始必须要用猛火去鱼腥，烤个一二分钟之后，再用文火小烤，同时刷上油，加上佐料，以及其它香料什么，还有少许的盐粉汁酱，等快熟时，再放一些辣末。李元霸手头的辣末是优质‘花’椒粉末，这是从皇家卫士团那里用过来的上等货‘色’。

    滋滋滋……滋滋滋……

    过了一会儿，火已经窜起将架在铁签子上的烤鱼烤得滋滋作响，然后，烤鱼慢慢地变‘色’，开始冒油，一点点的油滴了下来，鱼皮表面由青‘色’慢慢焦黄起来。

    这时候，灶台上，串在铁钎子上的三条烤鱼都开始有一点点的香味儿散发出来，看着火焰儿不断地‘舔’‘弄’着烤鱼，闻到那鼻端渐渐浓郁起来的香味儿，顿时李元霸自己都不由吞了吞口水。

    这可是山里的活水鱼啊！清澈无比的溪水，一方好水养一方好鱼，这种鱼在大城市，有钱都不一定能够吃到这么新鲜的货，鱼‘rou’最是鲜美，富有营养，不过没有做好的话要么没烤熟，要么烤焦，或者盐份掌握不当会很难吃，很考验火候的。

    李元霸对于烤鱼的程序很熟悉，经过一番处理之后，烤到现在的状态，已经慢慢焦黄，这是鱼‘rou’开熟了，鱼的清香味非常浓郁。

    对于吃李元霸跟天凯一段时间后，更是特别讲究起来，他也知道旅行的难处，甚至也随身带了一些特制的调味料，都放在自己的血之空间式里面，现在拿了出来的都是存货，从帝都来到这银狮城已经消耗得差不多了。

    老李以为做食物的功力其它并不怎么样，不过，为了自己的肠胃着想，他也确实是下过不少的功夫，开始效果不大，但是自从遇到天凯之后，李元霸也跟着厨艺进步很大，关键还是天凯特制的一些特殊调料，能把李元霸这个二把手也变成合格的厨师。

    天凯特制的调味料实在是好，李元霸现在就是一个合格的烤鱼专家，专心致志地在架灶台活动着手脚，三条串在铁钎子上的鱼被灵巧的双手翻来覆去,一边烤一边将那不知名的白‘色’粉末洒到已经差不多熟透的鱼身上之上,原本淡黄‘色’的焦鳞外表在撒上白‘色’粉末之后,颜‘色’变得更加金黄好看起来。

    鱼类食物含有丰富的脂肪，蛋白质,磷，钙，铁及各种微量元素，是一个丰富营养的食物，有道是“天上飞的，水里游的”，这水里游的指的就是鱼了。

    鱼可以煮着吃,烤着吃,熏着吃等多种做汉，其实烤鱼是对调料最讲究的一种,如果调料不好,烤出来的鱼就不会很香,如果调料好的话,整条鱼就会很香让人有食‘欲’。

    现在已经用的是文火，秘制的调料已经均匀地洒在灶台上的三条鱼上上，铁钎子伸在幽蓝‘色’柴火上面，慢慢地洒料，慢慢地转动，一点一点地将外表烤酥。

    不一会儿，大功告成，三条鱼已经烤得里酥外黄，