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第158章 杀年猪分rou (第1/2页)
今年妙山村的养猪事业搞得不错,除了交到上面的任务之外,还余下十来头猪,肖长生吸着旱烟一挥手,“全宰了,争取让咱们生产队家家户户都分上几斤rou。” 有了他的话,村民们就跟打了鸡血似的。 不论是大人还是孩子,都喜笑开颜的,等着杀猪分rou。 顾老七家里劳动力一直不错,虽然顾小梨之前不怎么出工,但有顾老七爷仨,还是郑玉秀和两个媳妇,六个人干活儿,也足够养得起家里的十来口人吃饭了。 尤其,顾小梨最近的一个月又去了卫生所上班,到了发工资的时候,还补给村里几毛钱一天。 这分rou的时候,顾老七家里绝对算得上是村里数一数二的人家了。 连rou带骨的按照工分计算,拢共可以拿二十多斤rou,不过,郑玉秀想着过年还得让媳妇回娘家,另外霍家那边也得走走。 所以除了村上给分的rou之外,还格外花了五毛多一斤,买了十斤五花,所以顾家这回过年啊,有三十多斤rou。 顾青柠下班回家的时候,郑玉秀正把rou切成小块,方便腌上,两个嫂嫂则是在灶间,用领回来的猪下水炖全猪汤。 全猪汤,除了猪下水之外,还有猪其他的各个部位都放一些,加上被雪压过的萝卜,炖上一锅。 热热的,暖暖的; 上头还飘着一层的油花儿。 乡下人一年到头吃不上几顿rou,但是也只有杀猪这天和过年的那天,绝对是要吃饱的。 锅里的全猪汤已经冒着香味。 郑玉秀正在腌rou,顾青柠进门,“娘,咱家今天分rou了啊?” “那可不,村里杀了年猪,咱家分了二十多斤,我又买了十斤,拢共三十多斤呢。”郑玉秀脸上难得的洋溢着温暖的笑容。 顾青柠满意的点头。 嗯,rou多,好啊。 她就喜欢吃rou! 从医生的角度来说,一般是建议人们少吃一些腌制的rou类,但是,过了这苦日子以后才知道。 有一顿rou吃,是多么的珍贵。 谁还管它是腌制的,还是新鲜的呢。 “我帮你吧,娘。” 顾青柠说着,就要上手。 郑玉秀笑道,“算了,算了,我这里马上好了,我发现景鸿那孩子不喜欢吃腌制的rou,准备只腌一半儿做风干rou,另外一半儿拿去雪地里埋着,这样景鸿到咱家来就能吃上新鲜的rou了。” “……” 这难道就是传说中的丈母娘看女婿,越看越欢喜? 顾青柠假装的吃味的道,“娘,怎么杀了年猪你就记着霍景鸿啊,不知道的,还以为你是他亲娘呢。” “我本来就是他娘。” 郑玉秀也很直接,甚至毫不掩饰自己对霍景鸿的喜欢,“这也亏得他是我家女婿了,好歹算半个儿子,他要是跟咱家没有关系,那我心里得多堵得慌?” “你为什么会堵得慌?” “人家的儿子这样优秀,再看看自己家里这两个憨得跟头驴似的儿子,你说我心里能不堵得慌嘛。”郑玉秀毫不客气的损起了自己的儿子。 把顾青柠和孟翠翠给逗得咯咯的笑。 郑玉秀腌完rou,又从新鲜的rou堆里拿出了两块儿,约莫两三斤的样子。 其中一块儿给了孟翠翠,“老三家的,这块rou你明儿拿着回孩子她舅家里去,另外,我那柜子里还有两封茶食,你也一并带上,这要过年了嘛,该有的礼数还是不能少的。”
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