第一九四章 rou牛定位 (第2/2页)
来到客厅,分宾主落座后,沃克道。 “我们公司专门帮助一些高级餐厅采购食材,其中有些餐厅是米其林三星。” “而我这次过来就是想跟您了解一下您所供应给沙特王室的那些牛rou。看看我们是否有合作的机会。” 刘云轩与李明哲互视一眼,还真是奔着这些牛rou来的。 “沃克先生,现在这些牛剩下的也不多,现在我都不知道够不够用。” “一是要供应沙特王室,二是要销往我的祖国,而且明年的四月份我就要举行婚礼,也需要一些。” “所以恐怕不能答应您了。” 刘云轩遗憾的道。 “安迪先生,我想您可能误会了我的想法。” 沃克一看刘云轩没有死,赶忙笑着道。 “我并不是想要购买这一批,我是打算跟您预订以后的rou牛。” “只是我们的要求高一些,只需要订购那些极佳级的部分。” 沃克的话,却是正中刘云轩的心思。这rou制品公司还没有正式开张,就已经来了一个客户了。 以后养殖规模大了,也不能只将这些销往国内。 “那就好办了,虽然我不能保证以后能大量供应,但是还是能供应一些,希望我们以后的合作愉快。” 刘云轩笑着道。 刘云轩很高兴,到时候有了沃克公司帮忙宣传,自己就能在高级食材市场快速打出名气。
沃克也很高兴,别看牛不少,可能能被评为极佳级的rou却没有多少。 最起码以后自己不用在过于辛苦的奔波了。 这些年的生意是越来越难做了,那些大的rou制品公司对这些级牛rou把控的太严了。 否则自己今天又何必花那么大的价钱买rou牛。 现在双方都得到了满意的答案,相处的也越是融洽。 因为沃克和那些米其林三星的餐厅打的交道很多,也经常在那里用餐,讲了一些相关的趣事儿,倒是让大家增长了很多的见识。 “好了,沃克,的我都快流口水了。” “今天中午我们就品尝我们牧场的牛排,算是让您先验收一下。” 聊了一会儿,刘云轩看看时间差不多了,开口道。 牛rou是现成的,那些送检的rou牛一头都没有卖。 “安迪,我想这恐怕是我见过的牛rou中,花纹最好看的。” 沃克端着盘子,仔细的观看了一会盘子中的牛排后开口道。 “这洁白的花纹,配上粉红色的肌理,是多么的诱人啊。” 完,沃克将盘子放在桌子上,拿起边上的刀叉,就这么样生着切了一块儿。 放入了口中,闭着眼睛品尝起来。 可是把刘云轩他们看的目瞪口呆。听过吃三分熟的,可是没看过直接这么生吃的。 “不错,不错,真的不错。口感很好,又不腻。” “我想与神户牛rou相比,不是经常吃的人是分辨不出高下的。” “哦,安迪先生失礼了。” 沃克咽下去后睁开眼睛,才发现大家都用怪异的眼神看着自己,这才赶忙道。 “我采购牛排的时候,喜欢通过生吃的口感来判断食材的等级。” 听了沃克的解释,大家总算是不再用那怪异的眼神看着沃克了。 “沃克,刚才我听你对我们牛排的评价很好?你不会是故意这么夸张的吧?” 刘云轩笑着问道,他想再确认一下。 “安迪,你放心,我已经与这些牛rou打了十多年的交道了。品尝的已经够多了,不会出错的。” 沃克笑着道。 听到沃克的评价,刘云轩心里总算有底了,对自己的牛rou也有了一个比较准确的定位。 与日本的神户牛rou相比还是有些微的差距。 不过刘云轩可是很高兴,这些都是只是暂时的。 等将来自己培育出新的品种rou牛来,就不信干不过那些神户牛。(未完待续。。)
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