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第02章 严冬百花开 (第2/3页)
义,,我如果很严肃地对我不喜欢的人说,我对你不客气了,这就是贬义,是威胁,对不对?”闰夫人很奇怪地问,保持着美式的幽默和质疑。 “呵呵”对,说得对极了”景文秀被逗得一笑,直夸闰夫人。 连景文秀也无从解释的习俗,让闰夫人就更撇嘴不解了:“哎攒娜菏烈豁瑚毛愁琵蕊治磊烦毖划朵懈解劣鼎鳄叫听景烘徽着叫 “叫。太难懂了。” “”他们需要对我们客气一下。您千万别生气啊” 景文秀笑着逗着,为了满足闰夫人突击学汉语的愿望,只能进行这种半英半中的对话了,拉着这位简夫人上得前来,客气加寒喧简夫人干脆装得一字中文也听不懂,草草结束了这个迎接仪式,一行人直进了大厅。 大厅上书三个庄重的汉隶:花馔楼。 雅间,屏风,山水画,市里这几位领导只觉得这里环境颇有古风,呕晒赞口不绝,陈主席吃中老手。早把桂园的由来介绍了一番,九十年代初这里还是个。貌不其扬的小村落,现温泉泉眼之后,市府在这里建了一所干休所以方便领导疗养去处,属地清徐地级市也是通过招商引资的办法吸引开商,历经十余年才有了现在十七家三星、四星宾馆落户这里。形成了一个渡假村的规模,都是招商办出身,所谈话题差不多都在招商引资之后对当地经济的拉动,年效益如何,未来前景如何等等诸类。 景律师陪坐当然兴趣不大。一旁俩位女人的兴趣更不大,反倒是先上桌的四甜四鲜让闰夫人讶异了一声,提子干、糖酥核桃、渍杏脯、挂园干再加上苹果、甜橙、沙山柚小糖梨,精精致致的小盘八碟次弟摆到了八仙桌上,权当是开胃小点。浅浅几口、嘎嘎嘣嘣一咬,闺夫人用很强的升调强调了几句,很好吃、很好吃比叫”旧”连丈夫带 沈副市长暗暗觉得老陈来对了。最起码哄这些见过大世面没见过小世面的半老外应该不错,这年头的嘴都刁了,什么海参鲍鱼龙虾已经普遍了。档次下降到县乡那一级基层干部招待水平了,新奇特加原生态的吃食倒是越来越受欢迎了。看样这地方应该不错。 而且看样桂园的准备也颇为充分,闲坐聊了几句的功夫,四五份菜流水介地上桌了,服务员报着这是牡丹里脊丝、这是菊花炸鲸球、这是荷香全鸭、这是夜香鸡丁,这是策莉花炸虾,居中的一份黄黄嫩嫩看着煞是可爱的小饼子是木横花煎饼。 与坐着只觉得精神一振,馥郁的花香随着菜上桌钻进了各人的鼻孔。酱色黄亮的里脊丝四周铺着一圈似乎还带着晨露的花瓣,沾着稠汁的鲸鱼球嫩得几乎要吹弹得破、一盘颜色金黄偏红的炸虾洒着似乎网网新摘的荣箱,还透着那股爽神清肺的浓香,闰夫人的眼睛瞪得比煎饼还圆了几分,对煎饼,婴儿小手大小的煎饼氲氤着淡淡的热气,一时无法分辨其中的味道,闰夫人情不自禁的挟了个,细细端详,煎饼的四周是螺旋的有规则花纹,肯定是有意制作的。放到鼻子前协品臭。微微的油香和横特有的花香直入胸肺,忍不住程刀小唇匝、齿轻咬,带着蓝色的眼睛放着妖异的光,边点头边把剩下的半块直吞了下去,那话别人没听明白景文秀听明白了,是札凹!然后意犹未竟,又挟了一块观赏良久不忍下口,赞叹了句:“哦,景,鬼斧神工啊,太伟大了” 与座一阵善意的笑声,陈主席的兴致也来了,点点荷香鸭提示着:“简夫人尝尝这个”越是貌不起眼越有内涵。” 景文秀低声翻泽了一句,闰夫人诧异了一句不大相信,然后依言所示。挟了块鸭,抱了勺汤放进碗里,一尝之下,rou里、汤里的荷花香直留到齿颊之间,清香而不油腻、顾不上说话了,频频点头,嗯嗯哦哦了两声,又把筷子伸进夜香鸡丁里。 食有花香、花境食味,连不太耽于美食的沈副市长也觉得胃口大开。市里一应酬就是喝酒,一听下饭店就心虚,才刚还有点担心。现在倒放放心心吃得开心了。 看着夫人吃得高兴,简先生自然也是会心一笑,透着对市里这几位领导的感谢。许局长这位半拉子美食家挨个尝了一围,砸砸称奇上了。还以为花馔就是吃花来着。却没想到把花作出来这么多稀罕口味,挟着鸭块问着陈主席:“老陈,这是怎么做的,rou里汤里都有荷花香味。” “叫崛”没听说过吧,和煎、炸、蒸、炒一样,也是一种作法。这种古法只能家传的高手才会要做食材放在罐或者锅里,最好是瓦罐里,用香料调料等料头澜到熟,这一道用得是荷花料头,等生鸭炯到熟以后,香味就透rou进汤了。配方、火候、料量、错一不可。”陈主席浅尝着,介绍着,这桌上唯一不太惊讶的估计就剩他一个。人了。 “不错,很像回事。”沈禹市长看着简氏夫妇满意,自然就跟着满意了。随意的夸赞了一句。 那位简先生看样倒不深谙这美食,对于味道仅仅是觉得可口而已,笑着问是不是花馔和药膳一个概念。这功夫陈主席可卖弄上了。侃侃而谈了一番花的美容功效。菊花清肝明目、桂花行气化痰、止血散疚;梅花理气和胃、牡丹清热活血,再加上一个荷花的镇定减肥。不但食疗养生,且有人体所需的维生素和多种矿物质铁、钟、钦等等,直说得有点词景文秀这英文水平翻论不上来,挖空心思地想着那一个词代替。好歹让闺夫人听明白了,听得惊讶和崇拜之意更甚了。 一行人说着,景毖师也不甘寂寞了,本来就和陈主席熟识,一开口直把花馔最早可追溯到的记载。商朝大臣伊尹就善用“寿木之华”也就是树花烹饪;先秦的列菊为上品,认为服之轻身耐老,到了宋代更是提出了梅花、牡丹、松花、桅子花、桂花等十几种鲜花纳入可餐之列。再往后中,单以玫瑰花为主料的点心就有十几种,这几位大家你一句我一句倒是道出了花馔的沿革,说着说着正兴高彩烈的吃着的闰夫人突然插了句:“哦”景先生。我知道你说的。” “你看过这些典籍?”景睿渊正说到兴起,一听这位比自己女儿还漂亮的半洋夫人懂一些典故。也高兴了。 却不料这位貌美赛过金莲的假洋妞爆了句:“您刚才说的,我看过…” 与座的一愣、一噎,看着简先生不介意,霎时都呵呵笑了。这位简先生倒也是性情中人,不介意这位比他小十几岁的夫人出这个洋相。一解释才知道上一辈家藏的书不少,
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