ACT11:种田派厨师【下】 (第2/2页)
静,他能把一只鸭或者一头猪整料脱骨,最好的外科手术专家能做到吗?只在腋下开个刀口,外皮一点不破的脱骨!”老戴嗤之以鼻:“这只是我们厨师做[扒烧菜]、[拆烩菜]的基本功而已!只要给官静摸熟人体构造,他能把一个人整料出骨!科学?科学对这个世界才了解多少?” “我靠!”细君被吓了一跳,这个比喻太猛了,猛的都让他有点觉得反胃恶心。 “两位师傅,你们的秘诀牵涉范围似乎很大,不到一年时间我能学上手吗?【鼎上天王大赛】可没多少时间了……”官静被两个老头一通乱侃,越发的没底了,学艺这东西都有个共通之处,学的越多往往越觉得自己学艺不精,反倒是那些半瓶水晃荡的厉害。 “死记硬背,除此之外别无他法。”老王和老戴抖抖索索地从怀中各摸出厚厚一册已经发黄起毛的硬质手抄本,防贼一样看了刘细君和九霄和尚一眼,万分不舍地递给了官静:“这里是我们和祖师爷的一点心得体会,都是最隐秘的诀窍,牵涉到原料的都画了详细的图谱,你把它全背下来,至少能保证今后你遇到某些宝贝不至于白白错过!记住,这册子千万不能借给别人,背熟之后立刻还给我们!” “两位师傅放心,我不会胡乱触犯忌讳的。”官静捏了捏两本册子的厚度,感觉比佛典薄多了,估计自己最多两天就能背得滚瓜烂熟。 “不相信你的为人,我们也不会收你这个徒弟。”老王和老戴只觉有这个聪明徒弟在,回报二十四桥明月奉送给他们的羞辱已经是指日可待,心情一阵舒爽。 “自己去下功夫打猎捕鱼已经是老黄历了,这两个老家伙和全国各地专门弄山珍水产的供货商常年保持着联系,都是多少年的老交情了,有的东西再牛B的老板也搞不到,他们却可以搞到。”杨英明师傅对官静眨了眨眼:“等着吧,等你以后参加【鼎上天王大赛】,老王和老戴肯定会帮你想办法搞一点稀奇的食材过来助阵,虽说能用普通食材做出好菜才更见功底,但是优秀的食材无疑会让厨师如虎添翼、事半功倍。”
………… 把三位师傅客客气气地送出寺门外,官静点了枝香烟,坐在门槛上又等了五分钟。 等他抽到第三枝烟时,老杨又骑着电瓶车偷偷摸摸蛰摸了回来。 “其实今天不光是老王和老戴打电话给我,七点左右,费立国也给我打了电话,****荣对你的印象很深,听说老戴和老王逼着小费辞退你之后,他特地让费立国给我打电话,想邀请你再回二十四桥明月上班。”杨师傅熄灭了车灯,接过官静递过来的香烟咪了一口:“谁都不傻,我培养出来的关门徒弟那是什么样的精英?不过我想来想去还是替你回绝了二十四桥明月的邀请,有道是好马不吃回头草,这一次的【玄武宴】不只是老王和老戴丢了脸,你也背了黑锅,这确实是耻辱,做手艺人,自己可以没有尊严,不能丢失手艺的尊严!现在拜这两个老家伙为师也没坏处,他们确实有两把刷子!不是你资质好,又刚好赶上这档子事,命运和他们栓到了一起,他们八辈子也不会教你半点东西。” “我不想再上班了,现在的人都很保守,来二十四桥明月那么久,还不如跟您三天学的东西多,我估计别的餐饮会所也是一样的情况。”官静掐熄了烟头。 “那你的生活来源呢?继续在寺里做念经徒弟挣钱?” “这个不急,今天我拣了个钱包,里面有一千多块钱,够支持我混一段时间。” “就算你能在【鼎上天王大赛】取得名次,拿到一百万奖金,可那毕竟是年底左右的事,现在才是初春时分,是不是再考虑一下?”杨师傅笑道:“我知道你会拒绝,但我还是忍不住想问一问,如果你有什么想法和打算要用到钱的话,是不是可以让师傅先借你一点?我知道你现在没钱,不用在我面前继续充大款!” “我考虑很久了,今天终于下定了决心!”官静抬起头对师傅嘿嘿一笑:“阴曹地府之所以是阴曹地府,那是因为阎王在那里!受气的日子我已经过的太久太久,就让它从今天了结罢!” “我要自己开个店,从此后自己做自己的老板!”官静一字一顿说道。 ×× 说两句题外话,今年参加作家班时,有个台湾人,研究周易的,给我们讲课时帮我算过一命,这个台巴子乌鸦嘴说我的新书无双一定会栽跟斗的,最好换个题材。 当时我不信,现在我有点信了,这本书一开就刚好赶上网络严打,干! 原本开头阶段以枕头和拳头为主的主线,因为担心色情超标和涉黑因素,只得提前介入美食,齐头并进的脉络被打断之后,自己也感觉自己写的不顺畅。 我这两天一直在考虑,是不是再开一本新题材的书顺应天命? 牢sao,以上只是牢sao……
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