第36章 蜜渍梅花 (第2/4页)

明说好我和面的,这会儿怎又让我摘菜了。”却也听话的坐在小板凳上摘了起来。

    安然看了他一眼，不觉有些好笑,以他的身量坐在小板凳上,颇有些不合适,他的样子让安然想起安记烹饪学校的那些学生,不过，她的学生可比安子和强多了,刚看他和面还有模有样,这一摘韭菜就彻底曝露了,这哪是摘啊,简直就是揪,让他这么摘下去，一会儿就剩不下什么了。

    安然急忙拿了回来,不满的道：“还真是大少爷,摘菜都不会。”

    安子和颇为无辜：“明明是你这韭菜太细,对了,你在哪儿种的？我怎么没看着。”说着，还四下打量一遭。

    “我才来别院几天,哪有时间种菜,这是安府的,开春那会儿种了些韭菜小葱白菜,倒是长了起来,我来了别院,这些菜便交给德福照看的,他知道师傅今儿过来别院,收拾了一筐叫大师兄给我带过来的,想是让我尝尝自己种的菜。”

    “你还会种菜啊？”安子和颇有些意外。

    “种菜有什么难的,有时想想,等闲了,找个山清水秀的小镇子，买个院子,院子后头劈出一块地来,种些瓜菜什么的,前头盖一个茅庐，摆上自己做的桌椅,开一个私房菜馆,不拘天南海北的客人,来了就是朋友,就用自己种的瓜菜做一桌菜招待,饭后泡上一壶茶，有月的时候赏月,无月的时候聊天,若是下雨就更好了,可以听雨,院子里还可以种一棵桃花，一棵梅花,春天的时候，桃花芳菲,到了冬天，便可以赏梅观雪,还可以把梅花枝上雪扫下来烹茶。”

    说着，歪歪头：“对了,说起梅花，倒还有一个好吃的,蜜渍梅花,怎么个做法来着,好像是剥少许梅rou,用雪水浸过,再入梅花发酵,露天放上一晚,取出后用蜜浸泡,便可用来下酒。”

    安子和不禁笑了起来：“前头你说的扫雪煎茶倒还风雅,如今这个腌梅花算什么。”

    安然撇撇嘴：“孤陋寡闻,岂不知有首诗说,瓮澄雪水酿春寒,蜜点梅花带露餐,句里略无烟火气,更教谁上少陵坛。”岂不比扫雪煎茶更风雅。

    望着眼前摇头晃脑吟诗的小丫头,安子和竟忍不住开始向往，她刚才描绘的情景,一个山清水秀的小镇,一个普通的小院,院子里种着桃花梅花,可以赏花,可以观雪,可以听雨,可以赏月。

    安子和下意识忽略，她说的什么做菜招待天南海北的客人,便有客人,也只能是自己。

    有春露秋霜,夏花冬雪,四时美景,还有眼前这个巧手又客人的小丫头,该是何等惬意。

    便道：“这有何难,回头寻个妥帖之处不就得了。”

    安然却摇头失笑：“我不过说说罢了,人总是要有梦想跟希望,这是我的梦,不指望能实现,就是没事儿拿出来想想的,我还有要紧的事要做呢。”

    安子和不解的道：“你一个小丫头能有什么要紧的事儿？”

    安然抿抿嘴,即便他也姓安,却不是安家人,不会明白自己的坚持,更何况,自己如今不过是安府的小丫头,若说要补充安记食单,岂不古怪。

    见韭菜摘好了,便也不再跟他继续这个话题,去那边儿舀水洗菜,别看这些韭菜一副发育不良的样儿,却极嫩,真正的无公害纯天然,用水洗几个过子,就可以切,不用担心会有农药残留,这大概是穿越到这里的最大好处。

    安然做的是家常素三鲜饺子,其实不应该叫素的,因为有虾仁,因今天在别院办厨艺大赛,食材格外全,新鲜的河虾,活蹦乱跳,掐了尾巴虾头一挤，虾仁就出来了,切碎了跟韭菜鸡蛋调在一起，素三鲜的饺子馅儿就调好了。

    安子和面食做的不错,饺子包的颇好看,馅儿也大,速度也快,到后来，安然索性帮他擀皮,两人合作的异常默契,不一会儿就包了满满一盖板的饺子。

    安然见水滚了,便把下了饺子进去,等把饺子端到院子里的时候,发现桌上不禁有刚才的巧果,还有不少瓜果李桃摆在桌子上，显得异常丰盛。

    安子和：“好歹是过节,总得像样才行,来，你快对着织女乞巧,这才应景儿。”

    安然倒也从善如流,双手合十对着月亮拜了拜,忽听安子和道：“织女知道你心诚,一定会赐你一个好姻缘。”

    安然不禁白了他一眼：“你又不是织女,怎么知道。”

    安子和不说话却笑眯眯的看着她,安然不禁脸一红,不自在的别开头：“吃你的饺子吧。”安子和很晚才走。

    因为睡得有些晚,安然早上差点儿没起来,好在师傅一早去了后山打拳,等师傅回来的时候,正好吃早饭。

    一瓦罐小米粥,几个葱油卷,拌个青瓜条,再用昨儿剩下的韭菜炒了个鸡蛋,营养又简单。

    吃了早上饭,三人出了别院,谢绝了大管家安远安排的马车,师徒三人徒步走到大道上，搭了一辆老农的牛车。

    赶车的是位老汉,瞧着跟师傅差不多年纪,有着农人的憨厚朴实,却也颇为健谈,大概觉得他们师徒三人的组合看起来有些奇怪,便跟师傅道：“您是您老的儿子孙女啊？”

    一句话安然忍不住噗嗤一声笑了出来,也是到后来，安然才知道,两位师兄的年纪其实一点儿都不大,至少在安然看来很年轻。

    两人只差一岁,五年前从京里来冀州的时候，大师兄才二十,二师兄十九,都是自小就跟着师傅学手艺,这么多年也没成家娶媳妇儿。

    倒是二师兄跟自己提过,在京里的时候,有人给大师兄说过一门亲,后来师傅败给韩子章,出了御膳房,女家一见大师兄不是御厨了,便非要毁婚。

    为这事儿师傅一气之下病了好些日子,大师兄便发了誓，此一生再不娶妻,到今年大师兄也才二十五,跟安子和差不多。

    二师兄更小了,只不过这里有留胡子的习惯,以至于，两人看上去比实际年龄大很多,尤其二师兄,安然一开始还以为二师兄快四十了呢。

    说起来，安子和倒是没留胡子,看上去格外清爽,手里再拿把折扇,倒是颇有几分风流倜傥的意思。

    猛然回神,怎么又想他了,见大师兄一脸郁闷,不好再笑出声,却掩着嘴偷笑。

    大师兄没辙的瞪了她一眼,师傅也觉好笑,便解释了一句：“这是我两个徒弟。”

    那老汉忙道：“倒是老汉眼拙了,您既收了徒弟,想来是个手艺人了。”

    师傅点点头：“我是厨子。”

    “厨子好啊,便赚不来富贵,好歹能混个肚儿圆,不瞒您说,我家里两个孙子不稀罕种地,前些年都跑去城里学厨子去了,半截儿大孙子回来了,嫌苦,说还不如种地轻闲呢,娶了媳妇儿,今年年初给俺老汉生了个曾孙子,胖着呢,倒是我那小孙子,从小就有股子拧劲儿,非要学好了手艺不可,连娶媳妇儿都耽误了,我这次进城就是去瞧他,前些年想去看看他都不让,如今想来混出点儿样儿了,这才应了家里人去瞧他,我这次去就是想看看，能不能先给这小子说个媳妇儿。”

    说着，看向安然：“这闺女可真生的俊,多大了？说婆家了没有？要是没说人家,跟我那小孙子倒是般配……”

    安然尴尬