第66章 碧涧羹 (第2/4页)

熬出的牛rou汤,那也是极品美味,今儿晚上他可是吃了两大碗面,还意犹未尽呢。

    岳锦堂一见他吞口水的德行，就知道这牛rou面肯定好吃,不过，话说回来,从这丫头手里出来的吃食,哪一道不好吃,顿觉更饿了：“去给本王弄一碗来。”

    管家一愣：“那个，殿下，这可都半夜了,更何况，夫人做的是抻面,旁人可没这份手艺。”管家的意思是让这位识趣点儿,就别穷折腾了。

    可岳锦堂是谁,为了口吃,亲爹都能不认,仆妇不会抻面怕什么，不还有狗子呢吗，狗子是安然的徒弟,抻个面这样的活儿还能难到他不成。

    想着，直接站起来砸狗子门去了,狗子迷迷糊糊个给他叫起来,才知道郡王殿下要吃面,顿时醒了盹,今儿师傅抻面的时候,他在旁边学了半天,师傅还夸了他,说他学的快,正愁没练习的机会呢,岳锦堂要吃面,倒正合了心思。

    利落的洗了把脸，就去厨房了,岳锦堂也好奇的跟了过去,瞅着狗子和面,抻面,见狗子两只小手抖了几下，那面条就抻了老长,忽想起安然在齐州做的那道淮安茶馓,不禁道：“原来也能这么做面。”

    狗子把面捞出来,兑上牛rou汤,又舀了几块牛rou放在上面，岳锦堂刚要夹牛rou,却被狗子拦了：“我师傅说,吃牛rou面得先喝口汤,再吃面,然后再尝牛rou,这样才正宗。”

    噗……岳锦堂乐了,偏你师傅的事儿多,却也照着狗子说的吃了一遍,眼睛一亮，的确不同，汤香浓,面劲道,牛rou块肥瘦相间,有筋有rou,咬上一口汁液横流,香气四溢。

    西里呼噜一碗面就吃了精光,把空碗推过去：“再给本王抻一碗。”

    吃了两大海碗,才摸了摸肚子,打了饱嗝,吁了口气,看向狗子：“你这小子的手艺快出师了吧。”

    狗子摇摇头：“早着呢,我得把师傅的手艺都学到手才成。”

    岳锦堂摇头失笑：“真要这么着,你这辈子都别想出师了。”

    狗子却不气馁：“我师傅说，只要用心,就一定能成为跟师傅一样厉害的大厨。”

    岳锦堂愣了愣,用心？这丫头还真是一个用心的厨子,不过，用心不妨碍赚银子,松月楼的事儿了了,自己得好好好好想想,这馆子怎么开,虽说做买卖是安嘉慕的强项,可也得问问安然,这丫头可颇有见识。

    只可惜，第二天他来的时候,管家说老爷夫人去西山了,岳锦堂愣了愣,不满的道，好好的不在家待着跑西山去做什么,却也带着人找了过去。

    安然也没想到梅大会带自己来爬山,不过是昨儿睡的时候，偶尔说了一句的想爬山,今儿一早就来了西山。

    梅大正想沿着山路上去,被安然抓住,伸手一指：“咱们从那边儿上去。”

    梅大顺着看过去：“那边可没路,我倒不怕,你能上的去,若一会儿爬不动了,可麻烦,还是从山路上去的好,等你累了,我还能背着你。”

    安然不乐意了,好胜心被激发了出来：“那咱们比比,看谁先到山顶，如何？”

    梅大爱死这时候的小媳妇儿了,眼神晶亮分外精神，忽觉这次真出来对了,总在家里待着都快忘了这丫头的性子,笑了起来：“好,要是你胜了,一会儿下山的时候，我背你下来。”

    安然伸出手,梅大笑着拍在她手上,两人击掌为誓。

    安然站在下面，抬头看了看,苏州的山临着湖,风景秀丽,山势较缓,攀爬的难度不高,不用专业的爬山设备,也能应付。

    安然低头看了看自己,怪不得今儿让自己穿男装呢,把袍摆撩起来在腰上绑好,看了梅大一眼,见他笑眯眯看着自己，动也不动不禁道：“你要让着我,一会儿输了,可别耍赖。”说着，便不再理他,四肢并用往上攀爬。

    之所以来爬山,是想避开岳锦堂,两口子出来散散,虽说是她想爬山,可梅大却真没想到，他媳妇儿身手如此利落。

    梅大颇震惊的看着安然灵巧的身姿,在山壁上游走,堪比一只猿猴,不过瞬间，便爬了老高,梅大急忙纵身一跃跳了上去。

    一开始还存着让她的心思,可渐渐发现,小媳妇儿爬的飞快,若让着根本追不上,不知不觉便用上了全力,两人几乎齐头并进的往上攀爬,最后，几乎同时到达山顶。

    两人相视而笑都觉心里畅快至极,梅大见她额头有汗,怕她受凉，掏出帕子给她细心的擦拭,安然抓住他的手,拉他寻了块大青石坐下，远眺过去，视线所及一片绮丽的湖光山色,美不胜收。

    安然吐了口气：“这里的景色真好。”梅大侧头看着她,半晌儿试着问了一句：“你以前经常爬山？”

    虽说不能把自己的来历解释的太清楚,但安然也不想瞒着他,况且，也瞒不住,自己出身安府,这已经是人尽皆知的事情。

    她跟梅大是朝夕相处的夫妻,是要过一辈子的人,她不可能瞒着本来的性格过日子,所以，某些事情,能瞒得过别人,是绝难不过梅大的。

    他最近话里话外有意无意的试探,安然也异常清楚,换做自己早就问了,自己跟安府的丫头从教育背景到成长经历都有天壤之别,变成一个人是老天的玩笑,她却根本不是那个糊涂丫头。

    且，两人都是夫妻了,也该彼此了解,想到此，安然点点头：“经常爬,除了做菜我也喜欢运动,诸如爬山,游泳就是凫水,闲的时候会各处走,也没什么目的,有时是个临水的小镇,有时是山里的村落,体会一下不同的民俗,每一个地方的饮食习惯都不一样,从中寻找与众不同的味道,把这些味道跟传统菜品结合起来,就是一道截然不同的创新菜。”

    说着顿了顿：“以前，我执着与把安家食单补充完整,然后，长久的传承下去,后来我才知道，这样的想法太狭隘,做什么非要安家,这跟厨行的南北派别有什么差别,我总说天下厨行是一家,不该有派别之分,却心心念念着补充安记食单,岂不是自相矛盾。”

    梅大：“以后你不再记录安记食单了吗？”

    安然摇摇头：“我仍会把自己知道的菜记录下来,传统的，创新的,还有，我自己的做菜心得,整理好收录成册,只要是厨子都能看见。”

    说着，侧头看向他：“记得在富春居我跟你说过,我也说不清自己是谁,有时,我自己都犯迷糊,会觉得，或许这是自己的一场梦,你想知道的事儿,我自己都弄不清楚,更不知该如何跟你解释,我只知道，自己是安然，是个厨子。”

    说着，不禁笑了：“我好像越说越糊涂了是不是？”

    梅