第十章 小吃店的火爆 (第1/2页)

    原本张强是想下午签过合约之后去买桌子椅子的，但是当孙苗将店里的东西都清理过了之后。张强决定还是先将店面稍微的装修一下再去置办那些基础的东西吧，因为整个房间实在是太脏了。

    虽说张强开的不过是个小吃店，装修上也并不需要多好。不过至少不能让人家一进门就有种不干净的感觉吧？不过下午签过合同之后已经差不多三点了，所以房子的装修在第二天才实行，装修的同时，张强也跟着毛刚去见了那些各个部门的一些人。

    见面在毛刚的调节之下十分的顺利。不过张强发现了一些问题，那些人虽然不过都是二十多岁的年纪，而且在各个部门里的职位也并不高，但是在他们的身上能够发现出来一种莫名的自信。似乎是对什么事情都有一种绝对的把握一般。

    拥有这种气质的，如果不是说十分有能力的人，那么就绝对是身后有后台的人。不过更令张强惊讶的是，这么多身后或许有个大大小小后台的年轻人却对毛刚一个城管队长那么恭敬。不错，在张强眼里，他们的态度似乎有些恭敬的过分了。

    “看来毛刚也不是什么简单的人物啊。”

    经过那天的那件事情之后，张强心里便清楚了，自己认识的这个略微有些**气的家伙，似乎家里也有一些能量啊。

    装修大概一天就好了，也就贴了一下地板，劈了一下墙。就算是这样，也让这个小小不到四十平米的地方瞬间便的亮堂干净了起来。

    在十二月的第一天，张强的所有东西终于都准备好了，店面也正式的开张了。总共三十平米的地方摆放了六台桌子，一个冰箱，还买了一台小电视挂在了门口旁边的墙上。幸亏现在的天气已经凉了下来了，不然的话再加上一个空调的经费，恐怕张强剩下的钱还真不一定够。

    虽然十一月份的房租算是打进去了，但张强有信心，在这一个月内绝对能够把上个月和这个月的房租都抵上还能够赚一些！

    一个月的时间说长不长，说短也不短。张强当然也并没有让这一个月的时间浪费了，一边在各个部门跑着自己的执照的事情，一边在家中他也不断的改进自己的酱，让它更适合炸串一些。虽然和鸡蛋灌饼两者之间差不了多少，但是味道上，炸串的酱确实要淡上一些。毕竟还要放孜然，不能够让它太咸了。

    第一天的开张，张强的生意并不算是多好。那些小学生们似乎根本就没有看到张强的店面一般，整整一天才仅仅盈利了不到50块钱。这连他卖鸡蛋灌饼都不如啊！

    “还是宣传的有些不到位了……”

    回到家中仔细的想想之后，张强便知道了自己的症状所在了。于是，第二天的时候，他便免费的让那些小学生们吃了一顿，不过要求就是，让他们在学校之中帮忙宣传一下他的店面。

    方法果然有效，第三天，张强明显的感觉到整个店里面的人流变的更多了起来，原本只有一些小学生来的，但今天竟然还多出来了几个家长！张强不由微微笑了一笑，大人们可并不像是小学生一般，遇到好吃了的只知道自己吃，不知道带上其他人来。虽然今天来的大人屈指可数，但随着时间的增长，他这个店的名气一定会打起来的。

    “老板，来20根棒棒鸡，带走。”

    “好嘞！”

    麻利的去冰箱之中拿出了二十根帮帮鸡放到了油锅里，张强一边炸着，脑子之中计算着这几天店中的情况，和缺少的东西。

    “看来需要招一个服务员了。”

    望了望外面火爆的场景，张强心中突然想到了四叔的孩子。他似乎已经不上学了，整天也是在工地上忙死忙活的一个月才900块钱，不如把他招过来？

    随着店面开的时间越来越长，张强的“张氏小吃店”也变的越来越出名了起来。现在不仅仅是那些小学生和家长来这里吃东西了，就连其他地方的一些人，甚至是体育馆锻炼的那些人都会拐到这里吃一些东西。店里火爆的场景，让张强这个既当厨师，又当服务员的老板感觉到了十分大的压力。有时候忙的都会找不到北了。

    不过忙归忙，张强心里却是更加的高兴了。场面越火爆，那就赚钱越多。赚的钱越多，他发展的才就越快。十一月份，张强的盈利除去了两个月的房租之后，竟然还有4000多块钱，这可比卖鸡蛋灌饼一个月要赚的多了！

    毕竟鸡蛋灌饼一个人最多买两个。但是在这里吃饭的人，却是要点主食（米线，凉皮两种），还有炸串。胃口稍微大点的，一个人吃个十几块钱那是十分正常的。而那一顿的成本，才不过十块钱不到罢了。

    “就四叔的儿子吧。不然真的忙不过来了。”

    想好了之后，张强便将电话给四叔打了过去。现在张强一个月的纯利润已经达到了7000多，而且还在持续的增长之中。但手机却是依旧没有换。在他看来，能用就行了，何必把钱浪费在这种无法升值的东