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第八十三章 居香分店 (第1/2页)
“老板,美食饭店现在已经关门了,不过对面还一直在装修,不知道是在搞什么鬼。” 站在张强的办公室里面,孙承一脸微笑地说道。今天是张强刚从洛市回来的第三天,明天张强就准备去巡回“演出”了。刚刚从郭春那里接到的消息,对面的美食饭店竟然突然之间又开始装修了,李肥那个胖子也好几天没有见过了,也不知道在搞什么阴谋。 “装修?” 顿时沉默了起来,虽然只去了一个星期的时间,但是张强还是看过对面美食饭店的装修的,虽然不能够和那些大酒店相比,但是也是中档饭店之中不可多得的精品了。 但是现在竟然又开始装修了起来,如果是李肥承受不住损失离开了的话,那么他的店面应该没有这么快就找到接手的人吧?而且这才坚持了几天可就放弃了,那种装修带上店面的租金,员工的工资什么的,张强怎么估计也在40万左右。 这么容易可就放弃了?虽然李肥是餐饮行业的老前辈,但是张强怎么看那个胖子也不像是有这种魄力的人。 “没事,静观其变吧,反正咱们洛市宝来屋的名气已经出来了,就算对方出点什么手段,一时间也影响不到我们的饭店。” 揉了揉脸颊,张强缓缓的说道。对于洛市自己造成的影响,张强还是十分的自信的,虽然说只在一个分店里面做了一个星期,但是仅仅是这一个星期的时间,就将另外一家饭店的生意也给带起来了。 那一个星期的后几天时间里,洛市宝来屋火爆的程度完全能够和g市的几家店面相比了,虽然张强走后可能会减少一些客流量,但是也绝对不会相差太多的。 “恩,那老板你先休息着吧,明天就又该出去当大厨了,多休息休息才有精神。” 嘿嘿笑了一下,旋即孙承便走了出去,顺手将门带上。如果不是公司的事情还需要他在这里顶着的话,他都想跟着张强满城市乱跑,还能够吃好长时间张强亲手做的饭了。 虽然这件事情很反常,但是张强也并没想的太多,毕竟当实力达到绝对的优势之后,有些阴谋也就没有什么太大的影响了。第二天一早,张强便坐车前往焦市了,虽说焦市的营业额基本已经稳定,但是相信自己去了之后绝对能够大规模的提升客源的。 这样的话,为几个月之后的稳定根基计划就能够提供一个有力的保证了。所以张强也并没有忽略焦市这个地方。 也不知道是不是因为洛市的人接到了张强跑到了焦市的消息,张强在焦市第一天的人还并不是太多,但是到了第二天的时候,猛然之间人便增多了,看门口停着的一些车子,竟然还有几辆上面挂的是洛市的牌子,这让张强感觉到苦笑不得的同时,也对美食对于普通民众的吸引力有了一个新的认识。 在焦市呆了仅仅一个星期的时间,原本宝来屋在那一片已经俨然有一种龙头的味道了,张强这一个星期,算是彻底巩固了宝来屋在那一片区域的地位,同时也将饭店的名气在整个焦市里面打开了。接下来,张强要去的地方就是安市了。 不过还没有达到的时候,张强便接到了郭春的汇报电话,对面的美食饭店确实已经关门了,但是另外一个不好的消息是,虽然美食饭店的牌子给摘了下来,但是挂上去的却是现在都让张强十分顾及的居香饭店的牌子…… “不应该啊,调查不是说居香饭店因为是祖传的包子秘方,所以很少扩张吗?如果扩张了的话,他们的人手不够,恐怕也只能做点普通点菜什么的吧?这方面对方根本和我们没有什么竞争力的。” 坐在前往安市的汽车上,张强手里拿着电话,脸上充满了严肃的表情。居香饭店虽然算不上什么巨无霸,但是人家有着居香灌汤包这个顶梁菜的支撑,绝对不是那么容易对付的。 虽说宝来屋的饭菜味道绝对是一流的,但是对于特色菜的研究上,绝对是他们的一大短式。毕竟一些特色的菜肴上面的工艺,绝对不是一下两下就能够给倒腾出来的。 “这个是我们的失误了。” 在电话里面,郭春的声音略微显得不好意思了一些, “我们调查的原本确实是这个样子,但是在不久前,居香饭店的老板因为年事已高,将饭店交给了自己的孩子打理。” “而他的儿子,并不像他一样的那样死板,对于这种技术虽然说也是十分的珍惜,但是也能够传给一些关系很好的亲戚了,所以人手上绝对是要比他的父亲那时候要多上不少的。所以,
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