第十六章 条件 (第2/2页)

，子菱终没忍住口，取出一坛冬腌制的芽菜，又买回一片猪整块用水过之后，切成碎之后，炒七分熟时，调入料酒，加入少许川椒即花椒、葱结、姜块与芽菜爆炒，虽最后做出来的成品且与记忆中的臊子有些差距，但已是让子菱很满足，不论是用做面食的调味菜，或是直接下饭，都味道十足，更是让初尝芽菜臊子的骆二娘和子竹多吃了一碗，直道芽菜臊子香脆极下饭。

    当然子菱也不得不庆幸在宋朝以羊为贵，猪为jiàn)，但凡富贵人家，这猪更是上不了席的食物，自然jiàn)物不值价，故骆家算不得甚富人，却也能每二三天吃上一顿，子菱带出来的徒弟夏香，亲手烹饪的猪佳肴，皆是大解得口舌之谗。

    说来这夏香虽女红差劲，却还有几分无师自通的厨技，所以自从骆二娘知道夏香有这等本事之后，如今已将有些厨房之事交在她手中，只让香在旁边扶持着便是。

    听子菱说道她想吃麻辣豆腐芋头烧鸡，骆二娘自是笑道：“吃麻辣豆腐这有何难，直接与香说，叫她买去便是。只这芋头却少见，上次能买到也不过是偶然而已只能碰运气而已了。”说罢便叫着香买豆腐，还专门吩咐着要买石膏嫩豆腐，做麻辣豆腐却是正好。如今在京城做豆腐分卤水与石膏点制二种，品味自是有所不同。

    “你在干甚？”秋香院里正收取架上的衣服，见夏香笑眯眯地跑着过来。

    夏香贴着秋香的耳朵小道：“刚才大姐说要吃麻辣豆腐、芋头烧鸡。”说罢便咽了一下口水，倒让秋香忍不住笑道：“看你馋成这样，且是饿鬼投胎。”

    夏香撅嘴道：“不成你不馋。且不说麻辣豆腐味美原以为鸡若炖菜，自是鸡最好吃，可那一次吃过大姐做的芋头烧鸡，才知芋头这蛮荒之地的粗糙食物能如此可口，煞是从它不起眼的长相看不出来，如今你就看我大展手艺了。”

    “你且别说，我也直流口水。”秋香心自是盼望着明的美餐。

    到了下午便有专门跑的小子将骆家需购买之物送上了门来，连着芋头也让他送上了三四斤。

    第二天一早，子菱起了过早食，稀粥加上点凉拌黄瓜片着芋头炖鸡需下锅慢才是，自是赶到厨房现骆二娘早已在厨房里忙碌，旁边夏香正收拾着鸡毛。

    菱不觉鼻子一红前轻抱着骆二娘的腰，贴着对方的背，小声道：“你这样且是要将女儿宠坏了。”

    骆二娘放下手中的刀，笑道：“我也只能再宠你这二三年罢了。”女儿难得撒的举动，让她有些惊喜。

    “不如我在家多待着几年，让娘亲多宠我多年。”

    “傻女儿，没了娘亲的宠，自有未来夫君的宠，你且担心甚。”骆二娘自是当女儿开玩笑。

    子菱笑嘻嘻地放了手，坐在厨房口的木凳上，便开始小心打理起芋头，由于芋头的黏液是会刺激皮肤痒，所以生剥芋头皮时需极小心。

    骆二娘见着子菱想要打理芋头，忙拦了下来道：“这些事且让她们做便是。”

    夏香在旁边看见，笑道：“待我将这鸡打理干净后，再来剥芋头皮，大姐不要动手才是。”

    子菱道：“不妨事。若到时手痒，用生姜擦一下就可解痒。”这会时间子菱已麻利地剥好一块芋头，倒是原来在张家厨房做事练下的手艺。

    等夏香将一只公鸡清理好，内脏也分装入碗里，子菱吩咐道：还需买些水芹菜回来，一会将芹菜与内脏加上茱、川椒、香料一起爆炒，做出的鸡杂都是又香又脆。”

    夏香叫道：“我且忘记了这事，这就去让人买回。”说罢脱下围裙便出了门去找香要钱买菜。

    子菱见着厨房已没甚人，终开口道：“娘亲说以后自有夫君宠我，女儿却怕若遇非人，得不了宠。”

    骆二娘这会正准备分解鸡块，听了女儿的说法便停下手中的活，不解道：“你且为何这般说？”

    子菱边剥着芋头皮，边低声道：“原来我在丁庄时，便听说有些女使是被自家的夫君偷偷卖给别人做妾。”

    骆二娘失笑道：“你这份担心却不必了，为娘一定会睁大眼为你选一位如意君。”

    子菱深吸了一口气，抬头望着娘亲道：“女儿知道娘亲的心，但也想求娘亲一件事。”

    “甚？”

    “若要成骆家的女婿，别的暂可不说，要条件便是不得纳妾。”子菱终于说出了口。

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