第063章:桂香米饭 (第2/2页)
么疼痛。 苦桃说道:“听咱娘讲,前面咱大的院子里种的有棵桂花,开得正旺。” 田圆说道:“嫂子,你可吃过桂花糕?” 苦桃笑着摇摇头,说道:“怎么,你想吃桂花糕了?我叫咱娘教我做,然后我做给你吃,行不?” “不用了,嫂子,我就是问问,不想吃。” 田圆说吧,跑进东屋,趴在门上,说道,“娘,我想去大娘家里摘些桂花回来。” “别胡闹,你这病才好,压根不该见风,瞎跑啥?就算管出去,也不怕你大娘说你不懂事?” 姜氏挥了挥手中的千层底,咬断线绳子,吐出几下,才把进入嘴里的线头吐出来,看着田圆说道。 “娘,我已经没事啦,不信你摸摸。” 说着,田圆就跑上去,扑在姜氏的怀里,仰着脸,一手扒着头发,把额头露给姜氏。 姜氏逆爱地在田圆的眉心点了点,大手掌抚在她的小额头上,量了一下,却是不热了,笑着点点头,说道:“叫你嫂子领着过去,摘点回来,不要折断树枝子,不然你大娘又该到处摆理说你不懂事了。” 得了这话,田圆把披在头上的长衫一把扯下来,跑出院子后,扔给苦桃,跑进灶屋,踮着脚尖,抱了个瓦子碗出来,对苦桃说:“嫂子,咱娘说,叫你领着我去咱大娘家摘桂花。” 苦桃一听,脸上也是一喜,把长衫放进屋,一只手接过田圆手中的大碗,另一只手牵着田圆的小手,往田多金的家里走去。
“大,大娘,我想摘点桂花回去,行不?” 到了田多金的家里,田圆走在前面,见到田多金和刘氏正在院里商量着啥事,上来就说明了来意。 “摘吧,多摘点,又不是啥稀罕东西,反正用不两天就该谢了。” 田多金的眼神在苦桃的身上多停留了一会儿,笑着摆摆手说道。 “小圆儿,恁摘桂花干啥?做香包吗?”田巧放下手中的针线,走上前问道。 “巧姐,我就是想闻闻香。” 金桂树前,田圆抱着碗,回答道。 苦桃小心翼翼地摘了一串串金黄色的桂花,轻轻放进碗里,大部分都是新鲜的,只有极少的一些已经枯黄,但是香气仍存。 “小圆儿,柳大夫家里的另外三个兄弟,有没有谁想纳妾?” 大娘刘氏不再小声嘟嘟囔囔和田多金说话,而是站起来,走到桂树前,试探性地问道。 “我还不知道,等柳大夫回来,我问问他。” 田圆当然知道刘氏是怎么想的,肯定是想着把堂姐田巧也弄到柳家当小妾去,这样的好事,加上刘氏这么精明,自然是不想放过恁好的机会。 “好好,问了之后赶紧跟大娘说一声,哈?苦桃你也是,可别叫其他人知道是我问的。”刘氏的眼珠子转了转,眉毛微微上挑,露出一抹狡黠的笑意。 恰逢桂花的花期,加上田多金家里这株桂花开的极为旺盛,所以不一会儿,田圆和苦桃就摘了结结实实一大瓦子碗的桂花。 日头就这么一晃,便到了晚饭时间,田圆自告奋勇来做今天的米饭,往日里都是在锅里煮饭,但是她想点子,用碗来蒸,而且加上一味特别的佐料——桂花。 风调雨顺的年份产出的旱稻,颗粒饱满,晶莹剔透,但是因为做法的缘故,吃起来并不香,田圆这才想点子用碗来蒸,四个大碗,碗底放上了桂花包,淘好的米放在上面,添加差不多超过米一指左右的水,放在锅篦子上,盖上锅盖,大火烧起来。 柳白羽回来之后,往灶屋里伸头看看,跟田有余和姜氏说了几句,便在堂屋坐下,辅导田雨辰的功课,为他释义,让他温故、知新。 “小圆儿,我长恁么大可没见过这样做米饭,这方法谁教你的?”苦桃满脸好奇地地问道。 “没人教我,就是试试,这样做着好吃的话,以后就这样。” 田圆尽量表现的很平淡,颇有一丝“不以物喜,不以己悲”的大家风范。鬼都知道,这种蒸米的方法在现代社会有多么的普遍,甚至因为电饭煲的普及,已经被淘汰了,来到这里竟然就是创新。 饭菜端上桌,几个人各自抱着自己的碗,看得目瞪口呆,碗中的米粒晶莹剔透,看上去都有种软滑爽口的感觉,往日里一大锅煮起来,哪里会有这样的效果。 “好香啊,还有桂花味儿。” 最馋嘴的田浩然吞了吞口水,迫不及待地吃了一口,如发现了新大陆一样,兴奋地宣布。
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