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第59章 蟛蜞粥 (第2/2页)
的外面,张着嘴,看着穿着新衣的许家安。 良久,江子奕开口了,“安安,你穿新衣了,很漂亮。” 原本给人称赞是很高兴很开心的事,可是一听这一句赞美词,怎么听,怎么觉得是称赞那衣服,而不是赞人。 许家安笑了笑,“水已经烧好了,你也洗洗吧。” 从他们的箩子里小心地拿出竹笋洗净,切片,汆水,上盖,晒了。 拿出米,挑了里面的石头,洗了,下锅,今天还是煮粥。许家安准备煮蟛蜞粥! 现在叫礼云粥! 煮至米开,粥绵。 将昨晚洗好的养了一晚的礼云去脚,去腮,下酒,下盐,下姜,下油,紫苏丝腌一会后,放于煮好的粥中,大火煮至蟛蜞变色熟透。调味,可食用。 这粥与蟹粥一样,都是一个字形容,鲜。 礼云rou少,一经加热更是缩得不见行踪影,但味比蟹浓,所以煮出的粥,味道比蟹粥更为鲜,香。 粥飘着香,在灶边弥漫着,一股鲜香,带着点腥味rou的味道,许家安一面分着粥,耳边不继传来方北吞口水的咕咕声。 粥分了十碗,满满的,一锅就分了个光。 吆喝着各人喝粥,方北一马当先,小心地拿了一碗蹲在旁边,吹着气,就吸了一口,“这个好好吃。”嘴里含着粥,因为烫呼着气说着。喝了几口,方南也上前拿了一碗,见许家安还要在灶边干活,拉过方北,到前面吃粥去。 很按规矩地棒了一碗给江何氏,还有方陈氏,许家安回到灶上准备再熬多一锅。重复完煮粥的先行过程,许家安也拿了一碗,双手小心地捧着碗,用筷子拨弄着说吃开了。 —————— “哥,我都没有见过这样小气的,请别人喝粥,可是将rou都挑着光,一点也不留下,怎么会有人这样的?” “不能这样说,家安不是这样的人。”方南的声音。 “怎么不是,你看,都只是壳,一点rou都没有,还说不是挑光了了?” “小北!”方陈氏的小声地喝止声。 “我又没的说错!”方北回驳。 “别人请你喝粥是好意,不能这样说人!”方南的声音。 “见过小气的,没见过这样小气的!”方北继续咕嘟着。 身后传来不大的声音,但是却很清楚。许家安翻着白眼无语了,无rou就是我吃光了?一只一只这样吃光得多少功夫啊? 许家安往灶里架了柴,端着碗走了到屋着,看着众人或坐或站,江何氏脸上红着坐得远远有低头喝着,方氏母子见许家安走了过来,众人立刻停了嘴,看着许家安,一个我们什么都没说的样子。 “婶婶,能过来帮家安干点活吗?”许家安笑着说。 “好,婶婶这就来!”方陈氏应了,带着她的还没吃完的半碗粥到了灶边。 许家安让她从盆里拿了二三十只的礼云去脚,去腮,下佐料。 许家安不动手,只是坐在方陈氏的身后,慢慢地喝着粥。 时不时下一个指令。 不久,新的一锅粥也出炉了。 放下自己的碗,许家安快步走到方北面前,看着他的吃得干干净净的碗,一手抢过,让方陈氏勺了个满满的,礼云超多的。 “再吃吃,是不是我吃光了rou!” “这个当然有rou了。”方北回嘴,拿起一个礼云盖子一允干净上面的粥,还是一个空盖子。 “rou呢?”方陈氏一脸的不信。 方北再从粥里拿出一个盖子,小心地清了清上面的粥,还是一个没rou的。 “想吃rou就只这个。”许家安拿出一个螯子,说。 “这个?” “咬开。” “我刚才都扔掉了。”方南说。 许家安无语了。 洗完澡出来的江子奕,“你们说什么,很热闹?” “喝粥。”许家安拿了一碗给江子奕。 “唔。”喝了一口,“这粥很好吃,用什么做的?”江子奕问。 “昨天捉的那些。”方北很是辛勤地说。“不过煮了之后rou都不见了。” “婶婶,等一下拿些回去给方东,方西,和方叔他们试试,方二婶怀孕不能吃,还要记得要趁热,凉了就不好吃了。”许家安不理方北带着投诉的语气的说话。 方陈氏点头应了。
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