二百二十九、神农架的美味（这是今天的了哦，还有~） (第1/2页)

    等到了十多分钟，原来空空的桌面上，已经被一大桌子的菜品所占领，浓郁的香味弥散四周，钻入章笑鼻子中瞬间，他心中的馋虫就已经被勾引起来。

    看着满桌子的菜品，章笑嘴中的唾液剧烈的分泌着，不知不觉的砸吧着嘴，眼前的餐品眼花缭乱，让人应接不暇。太多好吃的，竟然给他一种无从下手的感觉。

    此刻，直播画面中多了一人，便是这家餐厅老板的女儿阿馨。

    阿馨受章笑之约坐在了他的身边。

    穿着土家族传统服饰的她，美丽之中又给人一种莫名的神秘质之感。正是应了一句话，好山好水出美人，阿馨打扮简朴，不着一丝粉黛，皮肤却白皙细腻，似能出水一般。

    章笑邀请她过来不是为别的，他这么做的目的是让阿馨给自己也是给观众们介绍了一下他们的传统菜品。

    因为这些菜品，章笑好多都是平生第一次见到。

    好吃的同时，肯定也想了解下菜品背后的故事。

    当章笑抱着试一试的态度邀请阿馨过来，没想到她欣然的就同意了。

    香味不断的攻击者章笑。他好不容易忍住了肚中的馋虫，笑着对阿馨说：“来，先跟观众们打下招呼吧。”

    镜头前，阿馨显得有些羞涩，她捂着嘴笑着说：“哎呀，又不好看……大家好，我叫阿馨，欢迎大家来到神农架来做客。”

    ……

    “不用害羞，你看，观众们都说你漂亮呢。来，接下来，你来给我们介绍一下神农架的特色菜吧，不要紧张。”

    “嗯，好的。”阿馨深吸了一口气。

    随着章笑的镜头，首先映入众人眼帘的是一道鲜红的炒制菜品。

    红彤彤的辣酱间，白红相间的腊rou片隐藏其中，光是给人的视觉感官就不一样。看起来就是一道又辣又咸又爽的下饭菜！

    观众们见到此菜品的样貌后，纷纷表示着想吃。

    阿馨的语调清脆洪亮，却不时女性的委婉柔情，她说：“这道菜的名字叫渣广椒炒腊rou。”

    这时，章笑微微皱眉，“腊rou我是知道的，腊rou在中国很多地方都存在，原始目的是为了利于保存，早期的时候是因为条件不好，过年的时候才杀肥猪吃rou，而一头猪rou一时之间吃不完呀，所以腊rou就被发明出来了，不过，这榨广椒是什么呢？”

    阿馨微微一笑后解释说：“榨广椒是我们土家族的一种特色菜肴。多在农历的白露后制作。其方法是将鲜红大椒洗净，剁碎后，拌适量苞谷面和食盐，佐以花椒、柑子皮拌匀后，放入泡菜坛中。”

    “然后，再在坛口盖上菜叶或芭蕉叶，用竹片将其卡紧，再倒置于石头作的石盆中，放上山泉水，以隔绝空气。”

    “然后放在阴凉处，让它慢慢的发酵，月余后即可完成了。榨广椒或焖、或蒸后再炒了食用，色微红、酸辣味十分特别，尤以同土腊rou一起炒作，食时会更加爽口，不知不觉中一碗米饭就会下肚了。”

    “哇，听起来这道菜品做起来真不简单。你知道吗，听你这么一描述，我的口水已经快忍不住了。”

    “那你赶快试试吧。”阿馨的眼睛笑成了月牙。

    镜头前，章笑夹起了一筷子腊rou。屏幕中，腊rou肥瘦分明，弹Q晃动。rou片裹着颗粒状的榨广椒。

    镜头后的观众们仿佛都闻到了香味，不少人已经在吞口水了。

    章笑一口拉rou片将之塞入嘴中。

    哇~瞬间，整个人都好似散发出幸福的气息，他慢慢的咀嚼着，好吃到身体都紧缩在一起。

    腊rou咸香浓郁、浓而不腻，味浓香醇。

    榨广椒更是犹如点睛之笔，独特十足的辣味与酸味平衡的交织在一起，简直是腊rou的完美搭档。

    一口下去，着实令人胃口大开，简直是不能再好吃了，若是再搭配上米饭，啧啧……不敢想了，确实是一道完美的下饭菜啊！

    “嗯~太好吃了！”章笑兴奋的说着。

    嘴中回味之余，章笑又来了一口，摇头感叹着。

    “朋友们，你们来到神农架一定要来试一下，绝对不后悔。“

    “不过，它好吃自然也有它的道理，其实，这道菜真的很不容易啊。”

    “说它不容易呢，你们想一下，腊rou不用说，它的制作过程是耐心与等待。今天，我们的主角是榨广椒，说实话，我从来没有吃过这种辣酱，真的是又辣，又香，又鲜，又醇，简直是