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第二百五十八话 民以食为天 (第1/2页)
————“我们华国的菜品讲究‘民以食为天’,一切都是为了老百姓,不需要什么特别高端的菜品,即使是很普通的菜,我们依旧能吃的开心,这是我们华国菜品的精髓所在。” “啊诺兄长大人,我没有听明白。”缘海说道。 “嘛,我也是刚刚明白了什么叫厨师的含义。”林小龙说道,“身为一名厨师,就是要全心全意的为自己的食客着想,这才能被称为一名真正的厨师,食客点了菜肴,那么作为制作这道菜肴的厨师,就要全心全意的去做,这也是一种信任关系,食客在点菜肴时就相当于选择相信了厨师,而厨师则要回报食客对自己的信任,所以要全心全意的去做,只有能回报食客对自己制作的菜肴的期待,才能被称为真正意义上的厨师。” “就像小海你和我,每次问平安和小缘今晚想吃什么,她们说出今晚想吃的菜,我们不也是全心全意的去为了她们而做的吗。”林小龙微笑着说道。 “!”听到林小龙的话,缘海蔚蓝色的眼眸瞬间瞪大了,她心中的那一丝疑问也瞬间豁然开朗了。 “这么说小龙和小海jiejie都是厨师了喵!”平安说道。 “额只能说在家里我和小海是你们的厨师。”林小龙摸了摸平安的小脑袋说道,“张厨王可不一样,无论在哪里,他都是一名厨师。” “什么意思喵?”平安有些不理解的歪着小脑袋。 “我来说吧!”缘海端正身姿,开口说道:“张厨王先生无时无刻都在为自己的食客着想,无论是在饭店里,家里,甚至是在这次的比赛中,他清楚自己的身份,他是一名厨师,评委席上的五位评委是他的食客,既然确定了厨师与食客的关系,那么张厨王先生就要为了自己的食客而全心全意的去制作为了他们的菜品。” “没错!”林小龙打了个响指,微笑着摸了摸缘海的小脑袋,“小海理解的很快呢!” 感受着林小龙的大手摸自己的小脑袋,缘海的小脸颊微红,开心的享受着。 “喵,平安明白了喵。”平安说道。 “姆,猫还是有些不太明白的说。”缘空疑惑的说道,“张厨王桑是厨师的说,龙大厨不也是厨师的吗的说?都是厨师,为什么是张厨王赢的说?” “还记得龙大厨的菜是因为为谁而做的吗?”林小龙看向缘空问道。 “是为了龙大厨的恋人而做的说。”缘空回答道。 “没错,龙大厨做的菜其实是做给他恋人的,也就是说只有他的恋人是这道菜的食客,而评委席上的五位评委则不是,这就好比我专门给你做了菜,你觉得很好吃,但是别人来品尝的话,就不一定觉得好吃了。”林小龙说道。 “哦~!猫明白了的说!”缘空一下子明白了,之前心中的疑惑也揭开了。 “嗯!小缘也很聪明哦!”林小龙伸手摸了摸缘空的小脑袋。 三只小猫娘的疑问都解开了,也都享受了一番林小龙对自己的抚摸,同时,电视上,评委也将刚才林小龙的话以差不多的意思说了出来,明白的人也都瞬间明悟了,也同时知道了最后的胜利者是谁。 “是我输了。”龙知味低下头,喃喃的说道,但他又立马抬起头来,看向张民天,眼神坚定地说道:“但是我并不后悔今晚做出的这道菜!” 看着龙知味坚定地眼神,张民天欣慰的点了点头,说道:“厨师从来不会后悔自己做出来的任何一道菜。” 听着两名厨师之间的对话,唐装男子开心的笑了笑,他原本以为龙知味这么年轻的人遭受了这次失败的打击,可能会消沉一些,但是听到刚刚龙知味说的话,以及张民天在话语中对龙知味的认可,他知道,龙知味这名年轻人不需要担心。 唐装男子心里想道。 “好了。”唐装男子拍了拍手,吸引了两位厨师的注意力,说道:“接下来,你们互相品尝一下对方做的菜品吧。” “好。” “嗯。” 张民天和龙知味回到各自的灶台,将早就准备好的菜品互相递给对方,每次评委评价结束后,厨师们还要互相再品尝一下对方做的菜品,这也有交流学习的目的,也有输的一方不服气的话,可以让他找找自己输得原因,自己为什么会输。 两人拿起筷子夹起盘中的菜品,送入口中,慢慢咀嚼起来。 卷心菜的味道开始在龙知味的口腔内弥漫起来,那股味道让龙知味感到非常的满足,卷心菜被嚼烂后咽入腹中,龙知味忍不住又夹了一块卷心菜送入口中,然后,他就像五位评委一样,不断的吃着,直到将盘中的卷心菜全部吃完,吃完后脸上也露出了满足的表情。 “如何?”张民天微笑着问道。 “非常满足,感谢款待!”龙知味满足的说道,随后心里一震,眼睛也瞪了一下,他看着张民天,随后叹了一口气,微笑着说道:“原来我也是您的食客啊。” “只要是要吃我做的菜的人,就都是我的食客。”张民天微笑着说道。 “原来如此。”龙知味点点头,心服口服的说道:“您是一名真正的厨师!这次我输的心服口服!” 张民天点点头,说道:“回去见到你的恋人后,再把这道菜做给她吃吧。” “一定!”龙知味点点头说道,随后露出有些疑惑的表情,说道:“前辈,我有一个问题想问您,可以吗?” “请问。”张民天点点头说道。 “您为何选择做手撕包菜这道菜,也为何只用手撕包菜本来的菜名?”龙知味问道。 “很简单,手撕包菜是我们经常吃的菜品,无论在哪里,家家户户,都可以见到这道菜的影子,是一道非常大众的菜品。”张民天说道。 “没错。”龙知味点点头,他跟着师傅学艺时也经常会做手撕包菜这道菜。 “而我,做为一名华国的厨师,无论什么时候,什么场合,做这道菜都非常合适。”张民天笑着说道,“我们华国的菜品讲究‘民以食为天’,一切都是为了老百姓,不需要什么特别高端的菜品,即使是很普通的菜,我们依旧能吃的开心,这是我们华国菜品的精髓所在。” 听到张民天的话,龙知味心里一震,他一下子明白了些什么。 “华国的每一个人都是‘民’,既然身为华国的厨师,那么就要做出能让‘民’吃的满足菜,我的父亲教导过我,做菜,就是为了老百姓们。”张民天的气质似乎发生了变化,此刻的他不再是站在厨师顶端的厨王,而像是一名普普通通的厨师,只是为了老百姓而做菜的一名普通厨师。 “‘民以食为天’这句话成为了我的座右铭,我一直在坚守着,这也是我名字的由来。”张民天
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