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第五十三章2001年的第一场雪 (第2/2页)
责人苏志江也没有想到仅仅一年多的时间,这个胖胖的高个子男孩,就已经准备开第二家饭店了,这跟他当初看重李晋东得到了很好地验证,苏志江当然愿意慷慨,也是因为李晋东他们做得好,苏志江才这样痛快。 事情定下,李晋东家第二家美味虾饭店就开始准备开业了,大厨马强这次又被派过来了,都是老关系,大家谁也不陌生,可以不用客气,直接进入工作状态。 员工招聘培训这些事,菜单定做,员工工装定做,这些都是母亲一个人搞定的,有前一年的经验,母亲也不用很忙碌,都是老关系。一个电话见个面几句话就能搞定。 饭店的大门李晋东采用的大块的玻璃门,窗户都是用铝合金做的,前几天门窗都已经安好了,走进饭店来到大厅,装修好的大厅看起来简约朴素大方,李晋东心中感慨万千,努力总是不会白费。 60x60大的白色的瓷砖,铺满了地面,看着干净明亮。前台有一个红色的高高的收银台,收银台后有一个高高的红色木质的酒架,从地面直到房顶,看着高端大气。上面的格子里,放着不同的酒。 这时候,餐桌餐椅还没有送来,所以大厅看起来,还有空荡荡的。 李赵路上的临街商铺楼,地上三层,底下还有一层,总的说起来就是四层,大致的看了看大厅,李晋东顺着楼梯走到地下一层。 地下一层建筑面积大概有300平,实际的使用面积也能达到240多平,这样大的面积,基本上当做员工宿舍和仓库使用。 站到地下一层,最里边的一间屋子大概有80平的屋子,看了看那间房间,李晋东决定拿来做员工活动室和会议室,李晋东想了想,是不是跟母亲商量一下,买一个麻将机放在这儿,没事的时候,可以让大家玩一玩。 男女宿舍的面积也不小,李晋东推开门走进去,女生宿舍里面,八个高低床已经安装好,白色的60x60的地砖,看着很干净,有的床铺已经铺好了被褥,看来已经招到了员工,这个时候她们应该都在美食街上的饭店实习呢,男生宿舍跟女生宿舍基本上一样。 再有一间大屋子,应该就是仓库了,果然李晋东推开门走进去,就看见几个大个的冰箱,打开里面放满了食材,基围虾等东西,角落还放着几袋干辣椒,花椒和八角等东西,李晋东大致的看了看,就离开地下室上去了。 李晋东专门跑到三楼看了看,三楼楼顶按照他那样的设计,做好之后的效果确实不错,采光棒极了。李晋东想着,等几天开业的时候,再弄些小彩灯通上电,挂在玻璃瓦房顶上,远远看着一闪一闪的,肯定好看。 大致的看了看,李晋东就下楼到厨房去找母亲了,因为,厨房设备销售厂家的工作人员正在那里安装厨房设备,母亲和孟叔都在那里忙着。 李晋东到的时候,活基本上已经快干完了,厨师张先智正在试用,看看那里还有漏洞,哪里还需要在调试。 :“妈,空调什么时候送过来啊?”李晋东走到母亲身边问道。 :“下午,安装师傅一起过来。”母亲扭头看了看李晋东笑着说道。 :“哎,对了,你姥爷给我打电话说,字画他已经都弄好了,让你找车去《西山书院》给拉回来。你现在就去吧。”母亲紧接着说道。 :“恩,我知道了,我还得给人家准备点钱,人家画一幅画也不容易,我姥爷找人家帮忙,咱们不能不表示一下。”李晋东想了想说道。 :“恩,那你现在就去你姥爷,先跟你姥爷说说。”说着话,母亲从随身的手提包里拿出两千块钱,递给李晋东,:“到时候,你记得给人家留下,人家不要你也不能拿回来。” 李晋东接过钱,笑着对母亲说道:“人家要是不要,我怎么办啊?难道还要硬给!?” :“你让你姥爷想办法吧。他的关系他来管。”母亲笑着说道。 听见母亲这样说,李晋东会心一笑,转身离开,去姥爷家。 :“最近看小东是不是瘦了点了?这一段时间总是见面没怎么注意。”李晋东走后,孟爸笑呵呵的问母亲。 :“恩,是瘦了不少,你这是还没见到过他最胖的时候呢!”母亲笑着说道,脸上骄傲满满。 :“是吗?今年夏天那还不是小东最胖的时候?”孟爸不可思议的问道。 :“恩,你回家问你姑娘就知道了。”母亲笑着说道。 其实,不止孟爸有这样的惊讶,饭店的员工,张丽娜,厨师张先智他们都有孟爸同样的感慨。
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