第6章 改造炉灶 (第2/2页)

满口道：“够了够了。”

    张荠转头对着五娘笑道：“去杂货房，我给你们变出冰块来。”

    说完就先迈开大步去杂货房了，众人眼神相视一下，也跟他去了杂货房。

    “张荠你莫开玩笑，这大夏天的，你怎么变出冰来。”五娘觉得张荠是为了让自己宽心，胡说而已。

    “逐虏大哥，你去打盆水来。”张荠吩咐道，逐虏不假思索便应声而去。

    “神神叨叨的，你要是能变出冰来，我三天不吃饭。”李三也好奇，但却不信。

    “正当炎节之时，哪有冰，莫不是有仙术点石成冰不成？”纪生也好奇说道。

    见众人纳闷不已，张荠更是故作高深的笑而不语，吊足了众人的胃口。

    “水来了。”

    逐虏打来一盘水，众人只见张荠把刚刚纪生买回来的硝石，拿出小块硝石一点一点地放入水盆中。

    “各位看仔细了，三仙借法，化水成冰，急急如律令。”张荠装模作样的念起咒语。

    话音刚落，盆中的水开始泛白，渐渐的凝固。

    众人难以置信的看着盆里的水凝固成冰，泛着丝丝凉气。

    “这这……你会妖法!”李三率先打破平静尖声叫道。

    五娘也捂着嘴一脸惊讶的看着张荠，张荠却微微笑道：“三哥，我刚刚念的是仙咒，所以应该是仙术才对。”

    “这水真成冰了，难不成你真会仙术？”五娘好奇的伸手摸一下盆中的冰块，被那冰冷的触感吓得缩回了手。

    其余人也纷纷的伸手试探，那冰凉的感触，在这炎热的夏天是那么强烈。

    “嘿嘿，不和大家开玩笑了，秘密就是这些硝石。”张荠看够了众人大惊小怪的模样，举起手中的冰块说道。

    “原来如此，难怪你要买这些焰硝。”纪生恍然大悟道。

    “你们也可以自己试试看。”

    大家又好奇的重新打水自己实验一遍，果然结冰，皆是赞叹不已。

    徬晚时分，六个灶坑，也差不多完工了，有两个已经可以使用了，其余的也只剩收尾工作。

    “小郎君，掌柜的，看看可否满意。”见张荠和五娘回来视察工作，领头的瓦匠笑道。

    “嗯，不错，刘工头，你们这活干得漂亮，手速也快。”张荠看过后，满意的道。

    一天时间，就做成这样，在这个生产力低下的时代，算是效率了。

    “主要还是您的图纸画得很详尽，这风箱果然巧妙，能想出利用风箱推气助燃加大火力，小郎君真是聪慧之人。”

    “你看出来了，呵呵，好不好用还是未知呢，先点火试试吧。”

    炉火已经燃起，张荠拉动灶口旁的拉手，推拉之下，炉火里的火苗便向上蹿高几分。持续推拉之下，火苗越蹿越高，一旁的众人明显能感觉炉火的温度升高。

    “刘工头，你来帮我推。”

    说着张荠，抄起铁锅，把准备晚餐的材料拿来试炉。

    锅勺翻飞，火舌缭绕，热锅，下油，下料，食材拌着火焰翻飞，动作行云流水，极具观赏性，对于初见的众人那是相当的壮观。

    没多久便闻到，浓郁的油火味与食材经过猛火激发的强烈香味，正肆意的四处飘散。

    还没享受完这强烈而又直接的香味，便见张荠已经起锅装碟。

    “这么快，能熟吗？”刘工头疑惑的道。

    “是啊，张荠确实快了点。”五娘也不解的道。

    张荠心里腹诽，仿佛脑门闪过几条黑线，你没试过怎么知道我快。

    “尝尝吧，爆炒腰花。”

    猪下水一般也就下苦人与屠户会吃，对于五娘那算是第一次尝试。虽有心理芥蒂，但香味实在诱人，她不禁夹起一块腰花，轻吹两口热气便轻咬一口。

    “好脆，好香啊！”五娘惊叹道，腰花并没有她所想象的异味与不适。说着便把腰花全都吃了进去，筷子已经夹起第二块。

    连尝几块后，五娘便不再动筷子了，不是她吃饱了，也不是吃腻了。而是一旁众人正吞咽着口水看着她。

    五娘脸色不知是羞红，还是被这锅气十足的小炒熏红了，羞怯道：“你们也尝尝吧。”

    得到掌柜的应允，众人也不客气了，你一筷，我一筷，很快就已经变空碟了。

    “小郎君厨艺真的是厨神转世啊，这样的下烂货经你炒制是又香又脆，又脆又香，反正是吃了还想吃。”刘工头用他脑子里仅有的一点赞美词，夸赞张荠，惹得众人忍俊不禁。

    “难道，这便是这风箱的妙用吗，用高温快速炙炒过的食材拥有独特的味道，浓郁饱满，齿颊留香，令人停不下筷。”五娘也知道了这个风箱的奇妙之处了。

    “不但如此，也提高了出餐的速度，节省了不少时间和柴火。”想了一下她又补充道。

    果然是掌柜，一下就看到了关键。

    “只是，我们没有配合这炉灶相应的菜品。”兴奋完后，五娘又想到现在凤凰没有菜品的硬伤。

    “炉我都搞出来了，还怕没有菜吗？”张荠自信的对五娘笑道。