55、寿喜烧 (第2/2页)
一点。” 其他人也出声附和道。 森山丈一笑着说:“光是寿喜烧就惊喜了?” “等揭开锅盖,你们才知道什么叫做真正的惊喜。” 刘明辉微微一笑说:“普通吃个晚饭而已,谈什么惊喜?” “只要你们不嫌弃厨房简陋就好。” “外面的话,实在是没有地方摆放炉子。” “然后,稍微吃快一点,毕竟,八点就要正式营业了。” “好了,餐具自取,鸡蛋自己打,饭自己装,饭菜管够。” “祝大家吃得开心。” 刘明辉说完,率先拿起餐具,麻利的摆放在自己身前。 自己的,还有大黄的。 至于大黄的餐具,当然是前天它用的那个碗了。 既然打算带它来居酒屋,以后这个碗,就作为大黄在龙鲤居酒屋内专门用来吃饭的家伙。 等到众人备齐碗筷之后,在刘明辉的指挥下,森山丈一解开了寿喜烧的锅盖。 看到锅内层层叠叠的牛rou之后,他们总算是知道森山丈一为什么会说有惊喜等着他们。 如此量多的牛rou,这哪里是在吃寿喜烧,明明是牛rou火锅。 梦中情寿喜烧不过如此。
刘明辉率先动了筷子,夹起一片牛rou。 他知道,自己不先动的话,员工们怕是不敢动筷子。 樱花国的等级可是十分森严。 寿喜烧的牛rou,最地道的吃法,是沾着生蛋汁食用。 这样让rou质更滑嫩顺口。 当然,吃的时候要选用无菌鸡蛋。 不然不仅不安全,还会被蛋腥味破坏口感。 看着眼巴巴盯着自己的大黄,刘明辉想了想,将第一口给了大黄。 直接放进了它的碗中。 大黄也不客气,舌头一伸,将这大片牛rou舔到嘴里。 砸吧砸吧吃了起来,高兴的眼睛都眯了起来。 刘明辉这才有时间夹属于自己的第一片牛rou。 这牛rou片切的并不是很薄,肥瘦相间,带着淡淡的白色纹路。 虽然不是什么传说中的和牛rou,但是,这已经是普通料理店最好的牛rou。 在鸡蛋液中沾了一下,让蛋液均匀包裹牛rou片后,放进了嘴里。 牛rou鲜嫩又富有嚼劲,顺滑的蛋液更是为牛rou增加了层次感。 一口咬下,油花带着牛rou的荤香,在口中绽放。 越嚼越香。 刘明辉很满意,火候刚刚好。 看其他人,也是一脸陶醉的表情。 证明自己的寿喜烧毫无疑问是成功了。 刘明辉对此没有丝毫意外。 失败,那才奇怪呢。 由于时间紧迫,再加上食材丰富,大家并没有客气,吃得很快。 中间牛rou有些不够,刘明辉又将准备的牛rou放了进去。 炖煮过的牛rou和吃边放入的牛rou味道不同。 一次能够品尝到牛rou的两种风味,也是寿喜烧的一种特色。 期间,也有员工试图帮刘明辉投喂大黄。 只可惜,大黄表现的十分抗拒,叼起碗就跑。 它只吃刘明辉给的食物。 见状,众人倒是没有强行投喂。 大概吃到七点五十,众人就算是吃饱了。 看着还有些残余的寿喜烧暗道可惜。 胃啊,你怎么就那么不争气? 吃完晚饭,众人各就各位,准备开始迎接今天的顾客。 就在刘明辉关掉火,准备收拾残局的时候,将剩下的寿喜烧拿去喂大黄的时候,手机却响了起来。
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