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074:私房菜。 (第1/2页)
吃饭的地儿何唱白搞得神神秘秘,之前就扬言是个不一般场所。 曹铭心中笑笑,自己什么不一般场所他没去过? 前世的曹铭一直信奉“人生在世,食色二字”,有了乐清这个美女标准件后,几乎把生活上的其他追求都集中在了食字上。 在这点上,乐清和曹铭志趣相投,两人一拍即合,趁着假期,几乎在大学四年吃遍了全国,东北的李连贵胸rou大饼,GD的木瓜炖雪蛤,长白山的榆黄,HN岛的椰果沙拉,去过凤凰吊脚楼上吃土菜,上过明珠塔端喝咖啡。 在曹铭听来的不一般的场所?有多不一般? 尚雪梅给何唱白打预防针,明言那种乱七八糟的场合她和曹铭不去。 一句话就帮曹铭的主也给做了。 边上的孙钰没忘帮衬着自家人:“没事,有我呢,他敢?我监督着!” 曹铭失笑,对何唱白两手一摊:“得,都是后宫干政,没我们什么事了。” 说说笑笑,何唱白带着一行人走到了一个小区。 其他人神情疑惑:“不是吃饭吗?不下馆子来这干嘛?” 曹铭这时候咂摸出门道来了,轻声:“私房菜!” 何唱白表情郁闷:“靠,这么快就猜出来了。”语气有点泄气,原本来准备等进了屋子卖个关子再好好解开谜底呢。 “老大,你这样会没朋友的。”何唱白忿忿不平。 曹铭安慰东道主:“我也就是一时瞎蒙胡猜的,你还别说,这地方我还真没想到,这次你花了不少心思啊。” 何唱白这下心里才好受点,借题发挥:“那可不是?我们要去的这家算是这里最正宗的私房菜了,规矩也古怪,每天只做十桌,做完之后就是就是天王老子来也不开后门。 这次我还是拿的的是我爸几个月前预定好的号牌。” 何唱白这么一说,一下都把大家的好奇勾起来了,迫不及待地想要一睹为快。 上了楼,进了房间,给人感觉就是一家很平常的住户,三室一厅,除了客厅用香木隔出两个包间,其余的陈设都是家居用品,若不是有心观察,很难将其和菜馆联系起来。 曹铭在屋里转了一圈,这才在茶几上的一块古拙玉质工艺品上发现点端倪,玉身镌着两行小篆: 觑神佛入蝼蚁, 寄厚味于淡泊。 曹铭由衷赞叹:“真是大隐隐于市。” 这家主人是一对四十岁左右的夫妇,面容和善,不过在迎接的时候并没有过多的热情,只是很有礼节地低头示意,这让曹铭等人感觉自己不是来消费吃饭的,更像是在老朋友家串门。 这种感觉很新鲜,全然没了往日去饭馆的心境,更加轻松自如。 何唱白见曹铭评价高,心里也觉得有面子,红光满面地招呼大家要喝水的话自己去客厅倒,饮水机下面有一次性纸杯。 受到氛围感染,大家也没不好意思,就如同在家中一般,自己丰衣足食。 菜是何唱白早就订好的,一些需要长时间发酵水泡的食材也恰好到了下锅时间,刚才何唱白领着人进门的时候,厨房的女主人捏准时间,堪堪开灶。 等了半个多小时,第一道菜终于上桌。 除了何唱白,其他人都是一愣“炒猴子腿?!” 这道菜是家喻户晓的本地菜,对每个人都很熟悉,就像辣白菜之于东北人,火锅之于SC人。 当然,这不是真的猴子腿,而是一盘清淡的素菜,因为主材的野菜外形细长有节,颇像猴子腿才得名。 众人心里有点失望,绕了一大圈吃的还是家里没事就可以吃到的普通小菜。 曹铭倒是并没有因为它的常见而觉得廉价,见周围伙伴们的表情多多少少有点失落,笑着问:“知道猴子腿是什么吗?” 王大力切了一声:“还能什么,野菜呗,河坝上每年都长满了,,割都割不完。” “那它是什么野菜?” “什么……这谁知道啊?我们不都只管叫它猴子腿吗?” 曹铭笑笑:“其实它有个非常古典美好的名字:薇。 中国的诗经里面就有一篇特别有名的佳作:《小雅.采薇》。讲的就是这个。 采薇采薇,薇亦作止。曰归曰归,岁亦莫止……” 朗朗而谈,大家被吸引住,曹铭流畅地背出那篇六节古体诗,缓声慢语,如切如磋如琢如磨,随着蕴含着古文化精髓的音韵起伏,大家思飘转,像是穿过千年百年,又回到了那佩弦戴苇、香车美人的年代。 等曹铭讲完,大家诉说都无法一时理解
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