第一百三十章 抢客 (第2/2页)

板也是不愿意的。”

    “那明天怎么办？那些人若是冲着那个rou来？”叶草根知道，今天有了这些人的宣言，明日肯定会有更多的脚夫慕名而来，若是说没有卤rou，人家就不来了，说不定她这摊的名声就坏了。

    “你别急。还是要卖几天的。就是赔本也是要卖的。”

    “那要卖到什么时候？别到时候咱们收不住手了。”叶草根此时算是体会到当时在马场做生意的那些人的感受了。不卖怕没生意，怕被人挤出去；可是卖吧，自己实在是亏。唯一能想的法就是让自己亏得少些。可是，有些时候不是自己想亏得少些就行了，这不受控制。

    刀疤晓得她是心疼钱，安慰着：“你也别担心，不用咱们说不卖，人家杨记就会让咱们不卖的。”他们亏本也就是亏几天而已，至于风潮过后，“咱们就是想卖也卖不成了。”

    杨记肯定不愿意啊，况且人家本来就比他们占便宜。卤rou本来就是他们家的，一文钱切上的rou绝对比他们的要大。那些脚夫最讲究这些小利，肯定是会被吸引的。

    这个道理叶草根也是知道的，她有些急了：“那咱们怎么办？”

    “他不卖rou给咱们，咱们不晓得自己弄么？”刀疤到不烦心这个。

    说自家做卤rou那是肯定比外头买的好，但是，关键是味不好，不好有谁来吃啊：“我可不会，要弄你自己弄。”叶草根又加了句，“你是晓得我手艺的。”

    刀疤笑道：“或许这些东西你是比不得那些人，可是做羊rou牛rou的还不是你最在行？”

    “我怎么在行了？我从小就没爹妈，也没人教我。一直都是在府里头当丫头，吃喝都是府里的。”后来，跟着道草根做官，一开始她也没自家做过饭，甚至可以说到了马场，她也没做什么，一切都是跟道草根和离之后学的。那些都不像样。

    “至少做的比他们地道。地道的蒙古烤rou。”

    这也许能成，反正大多数人没吃过什么蒙古烤rou，哪里晓得什么是什么：“只是，人家能吃得惯么？”

    “不管惯不惯。你认为这些人都是些主？”刀疤指着那些扛着笨重行李，大步迈的脚夫们，“你喜欢吃rou么？”

    “当然喜欢。”

    “那你喜欢吃什么rou？是红烧rou呢？还是炒rou片，或者是要吃五花rou呢，还是瘦rou，或者里脊，后颈rou，或者是蹄髈。”

    “哪里有那么多的讲究。只要是rou我都喜欢。好容易吃一吃rou，有的吃就不错了，哪里有那么多的讲究。”听着在王府当差是体面，可是王府当差那也是有三六九等的，在主跟前的，吃穿那是跟主差不多；像她这种的，也就是逢年过节或者是主有赏才能捞到几块rou。

    叶草根说了一大通把自己也说明白了，原来刀疤是这么个意思：“这些脚夫都是做苦力的，想用最少的钱买更多的东西。其实好吃不好吃的再其次，关键是要多，要能解馋。”

    刀疤打的就是这么个主意。杨记的卤rou卖的再好吃能有什么用，就算他也学自己一文钱卖块rou，那又有什么，杨记不会卖太久的。怎么都是亏，难不成他在别的上头涨上去？他只要能吸引了那些脚夫来吃茶就已经是赚得了。

    跟刀疤预想的一样，前两日还可以买到杨记的卤rou，到了第三天，杨记不卖给他们了，人家自己卖了。一文钱一块rou。不止是杨记，很多酒楼饭馆都开始这么做生意了。一文钱一杯酒，一块rou。这已经成了码头上的一道风景。经常能看到某个脚夫车夫抽空冲进人家店里，丢上一文钱，吃上一块rou，喝杯酒又冲出来继续干活。

    甚至像叶草根这样的茶摊也不少。

    “看看，咱们还没赚钱了，这些人就开始来抢生意了。动作可真快。”茶摊一多，他们的生意自然少了许多。人家还送什么花生米之类的。学的更快。

    弃儿同刀疤笑笑：“咱们这种小买卖，又不像是杨记的卤rou有什么诀窍，旁人学不会。这最简单不过，人家瞧着生意好，当然来学。”

    “你们俩说的轻松，那原本都是咱们家的生意。”叶草根是气不过，依照她的脾气，她是恨不得所有人都到她这里吃茶。

    弃儿忙将叶草根按着坐下：“娘。就让他们抢去。咱们现在是起家，等日后咱们这是淮安第一茶楼了，他们还能抢？”

    “你就会说好听的。那你也要赚到钱才能当什么第一茶楼。我到要看看你有什么好法赚钱？”

    弃儿嘻嘻一笑：“脚夫的生意咱们是做了，现在则是要做本地的人，和那些来往客商行人的钱了。”