第十二章 姥姥来了 (第1/2页)

    同柳方旭讲定了送果苗的时间，又说了会话，众人就道了别，各回各家了。姜韵一家到家的时候已经是正午十分，就简单的热了热饽饽就着豆腐乳吃了点，吃完饭，姜韵向姜良打听哪家有小磨盘，好将买回来的佐料研磨成粉。姜良略一沉思道：“还真没听说有小磨盘，大都是那种磨面的大磨盘，实在不行爹再给你在石臼里捣就行。”“不行，咱们以后豆腐乳肯定要多多的制作了，那需要的五香粉就要更多，只靠石臼捣的话是来不及了，而且石臼捣的不如磨出来的细。”姜韵摇摇头：“实在不行就用大磨盘磨吧。”想了一会，又问道：“那爹，你知道哪里有石匠吗？实在不行咱去打一个小磨盘吧。”“行，咱村秦老五就是个石匠，场院里那个大石磨就是他打的，我一会去问问他，看他能不能打。”姜良点头道。“那行，爹，这些佐料你捎带着去场院里磨成粉吧，然后再给韵儿买两板豆腐回来，韵儿这次要多做点，嘿嘿。”姜韵冲着姜良谄媚的笑道。姜良笑着摸了摸姜韵的头，又歇息了一会就拿着那包佐料出去了，姜良出去后，柳氏则从灶间拿出了两个一直放置着不用的大坛子，涮洗干净准备给姜韵盛放豆腐乳用。在从镇上回家的路上姜韵就一直在想，以后天渐渐要暖和了，是不是要做点臭豆腐乳，前世自己可是臭豆腐乳的狂热粉丝，只是不知道这里的人吃不吃的惯这个味道，所以这次做腐乳，姜韵打算做一罐臭豆腐乳卖卖试试。约摸一个多时辰姜良就从外面回来了，同来的还有一个十岁左右的男孩，姜韵打眼一瞧：嗬，这不是齐宇风的小跟班姜旺福嘛！于是朝他翻了个白眼：“姜旺福，你来我家干啥？！”姜旺福一见姜韵，有点不好意思，又听姜韵这种口气，嗫嚅道：“姜大叔买了我家两板豆腐，他一个人拿不了，我帮他送回来。”听他这样说，姜韵才注意到姜旺福手里托着一板豆腐。“放锅台上你就可以走了。”姜韵没好气的说道，她可还记得姜旺福伙同齐宇风欺负她的事呢！“韵儿，来者是客，你怎么能这么说话呢！”柳氏点了一下姜韵的额头，朝姜旺福道：“给我吧，谢谢你了。”说着从姜旺福手里接过豆腐。“婶子，你们家又不办席，咋买那么多豆腐啊？”姜旺福把豆腐递给柳氏问道。“要你管啊，放下豆腐你走就行了！”姜韵朝姜旺福叉腰瞪眼的说道。“小姑娘家家的怎么么这么么扣啊，叔婶，我先走了，盛豆腐的板子先放这，你们用完了送过去就行。”说完不等柳氏再说什么，转身就跑了。“哎？！这孩子！”柳氏无奈的摇摇头，又朝姜韵严肃说道：“以后可不能再这样扣了，传出去谁还敢和你玩？！”见柳氏真有点生气，姜韵连忙黏糊到柳氏身上撒娇卖好，哄得柳氏面色阴转多云才罢。一家人一起下手，两板豆腐很快就切成了小块，放到木板上控干水分，因为前一次材料不足只是简单的做了点，步骤稍有欠缺，而且这次还要做一点臭豆腐乳，姜韵根据前世的经验稍微改变了一下做法，所以控完水的豆腐块被一层一层的码到一个铺着一层干稻草的方形木头盒里，要发酵几天，因为这个木头盒以前是姜良盛家伙什的，够大，所以这次就被姜韵征用了。同样，姜韵准备做臭豆腐乳的豆腐块也码到了一个小盒里，只不过每块豆腐的间隔稍微大了点，大约一指宽。做好这些后，姜良把两个木盒搬到了碗柜上放好，让豆腐慢慢发酵，又把两个豆腐板给姜旺福家送了去。第三天，刚吃完早饭，就听见了敲院门的声音，没等柳氏去开门，韩氏就从上房出来，一边往院门那走一边问：“谁啊？”“是我，柳方朝！”敲门的人回道。韩氏一听来人是柳氏的哥哥，不情不愿的开开院门，冲东厢房喊道：“二弟妹，你家亲戚来了。”说完转身慢腾腾又回了上房，倚在门框上往外看。柳氏和姜良听韩氏说来人是自家亲戚，连忙从炕上下来迎了出去，门外呼啦啦进来七八个人，柳方朝一家三口、柳方旭一家三口和柳氏的爹娘柳德禄张氏都来了。“爹，娘，你们怎么来了？”柳氏一见