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第四百零七话 厉害的小师妹(二) (第2/2页)
缘海将铁锅放下,跳下小板凳跑到砧板面前将馅料碗端过来,重新回到铁锅面前,准备用手捏丸子。 张安薇心里想道,同时心里也松了一口气,想不到自己的这位小师妹真的用外焰加热的方式将油温烧至到了七成热,真的是太厉害了! “小海,将丸子捏成两厘米左右大小的进行炸制。”张民天说道。 “嗨依!”缘海点点小脑袋回答了一声,白嫩的小手伸入到馅料中抓握了一把,然后攥起小手捏了起来,很快,一个大小两厘米左右的丸子从拳头的上方被捏了出来,缘海用筷子将丸子夹起投入到油锅中,顿时响起一片“滋滋”的声音。 缘海不停地重复着捏丸子的动作,每一个绿豆丸子都被她捏的差不多两厘米左右大小,然后再一个个的投入到油锅中进行炸制,缘海捏丸子的速度也很快,过了一会儿油锅中便放满了丸子,缘海先停止捏丸子,拿起漏勺开始在油锅中不停地搅拌起来,以防止丸子被炸焦,同时也观察着油锅中每个丸子的变化。 炸制了一会儿后,张安薇看到油锅中有几个丸子已经炸好了,心中刚刚升起了这个念头,那几个炸好的丸子就已经被缘海用漏勺捞了出来,盛入到一旁的盘子中。 张安薇心里想道。 捞出了一些炸好的丸子后,缘海继续捏起丸子来,再投入到油锅中,动作行云流水,非常的熟练,看上去很让人赏心悦目,小小的小女孩身上系着围裙,站在一个小板凳上在灶台的面前,一手捏着丸子,一手拿着漏勺捞着丸子,这幅画面感看上去真的很赏心悦目,对于一名厨师来说。 张民天看着缘海炸丸子的样子,不禁满意的点了点头,自己的这个徒弟真的是越来越厉害了,她看向自己的女儿,发现她也对缘海认同的点了点头,微笑着问道:“安薇啊,你觉得小海怎么样啊?” “很厉害!”张安薇点着头说道,“小师妹直接刷新了我对她的认识,她的确是爸您说的那样,是一名很厉害的厨师!” “哈哈哈哈!是啊,小海是一名很厉害的厨师。”张民天笑着说道。 “冒昧的问一下,爸,小师妹家里是不是开饭店的啊?”张安薇问道。 “不是。”张民天摇摇头说道。 “那是开酒店的?”张安薇换了一种猜测。 “也不是。”张民天依旧是摇了摇头。 “那小师妹家里是干什么的啊?” “哈哈,你绝对想不到,小海她啊是和她哥哥生活在一起,而她哥哥是一家蛋糕店的员工。”张民天笑着说道。 “哎?!”听到这个答案张安薇不禁愣了一下,她还真没想到会是这样,“小师妹和她哥哥生活在一起,而她哥哥是蛋糕店的员工,那、那小师妹是怎么锻炼出这样的厨艺的啊?” “听她哥哥说,小海从小就喜欢做菜,从她三岁时就拿起菜刀尝试着做一些简单的菜,然后就一直做一直做,逐渐显现出了做菜的天赋,小海的哥哥也是一名做菜的好手,我尝过她哥哥做的菜,可以媲美三星级酒店的厨师,在她哥哥的教导下,小海的厨艺也变得越来越好。”张民天说道,当然,林小龙说的三岁什么的都是编的。 “原来如此,小师妹除了天赋好外还有她哥哥的指导,看来小师妹有一名不错的哥哥。”张安薇微笑着说道。 “没错,小海的哥哥人品很好,对待小海和他的meimei们也非常好,是一名很负责任的好哥哥啊。”张民天笑着说道。 “看来爸你对小师妹的哥哥也很喜欢呢。”张安薇笑着说道。 “嗯,要是他哥哥再年轻一些,接受我的指导,一定也能成为一名很厉害的厨师。”张民天点点头说道。 “小师妹她哥哥多大啊?”张安薇问道。 “去年听他说是二十四岁,等今年过了生日就二十五了吧。”张民天想了想说道。 “小师妹的哥哥这么大啊!这都能当她爸爸了吧!” “哈哈哈,你说的没错,起初我也以为他是小海的爸爸来着。”张民天笑着说道。 ———— 林小龙:“阿嚏!谁在说我?” ———— 父女俩又拿林小龙调侃了几句,便将话题又转回到缘海身上。 “爸,既然你认同了小师妹的实力,那你可要好好培养小师妹,小师妹这么小,学得又快,未来肯定不可限量。”张安薇说道。 “嗯,那是一定的。”张民天点点头说道。 “说不定将来小师妹能够超越爸你呢,成为下一任厨王,哈哈!”张安薇笑着说道。 “哈哈哈,说不定真的会这样,到那时我也就可以休息休息,多陪陪你和你妈了。”张民天也笑着说道。 父女俩欢快的谈着,很快,缘海便炸好了丸子,将火关掉,将炸好的丸子端起来,端到张民天和张安薇的面前,微笑着说道:“师傅,师姐,绿豆丸子炸好了,请你们品尝。” “好!”张民天点点头,拿起筷子夹起一个绿豆丸子吃入口中。 张安薇也同样用筷子夹了一个绿豆丸子吃入口中,咀嚼起来,顿时,丸子酥脆的口感在唇齿间绽放开来,咬一口都会发出“咔嗞”的声音,丸子炸的外焦里嫩,而且刚刚炸出来的温度也使得丸子变得更加美味,绿豆的香甜与馅料的鲜香更是在油炸过后变得更加美味,咽下后口中还流连忘返,忍不住还想再去吃第二个。 “嗯!味道不错!”张民天点点头说道。 “好吃!!!小师妹炸的绿豆丸子太好吃了!!!”张安薇比了个大拇指称赞道。 “多谢师傅和师姐的评价,你们喜欢吃就好!”缘海开心的微笑道。 “好了,我们再多炸一些,多炸掉这一年来的晦气,也炸掉这未来一年的晦气!”张民天笑着说道。 “好!!!” 缘海和张安薇笑着答应道,继续去准备炸菜的制作。
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