【红花满地】第十一章【64部分】 (第1/2页)

    是否记得，隽隼丘老先生：

    【当地青少年活动场所。有给亲笔信，推荐朋友店铺。瞧瞧车厢，东西显少。如此过去…觉着不大好。当机立断，回去。闹市区尽可能速度】

    晚些时候，最后一站临转仓库：

    【汉子们张罗车马。码头办公房，赶紧安排饭食。女眷跟孩子吃饭。书建章和九方，之前山墙锅子。馄饨冷凝成一团，照样吃光。再叫开饭，直说饱了。跟一起安排货物，说说笑笑（山墙锅子：区域名，江岸大城）】

    黏土烧砖，瓦房顶。码头办公房：

    【正对江面，门窗朝东北开。西北墙、东南墙、西南墙，皆开窗。临转仓库2幢很大面积，跟办公房平行。砖瓦结构，全相通。门对正办公房西南墙，高度1倍半多】

    此一片地面，石灰、砂子、炉灰渣：

    【再掺碎石，统统加水调和。干了直接踩，类似混凝土】

    整片区域面积大，原木圈篱笆：

    【公司形象，打扫干干净净。还个简易马棚，门朝东南】

    临转防火太重要，由此衍生问题：

    【最早刚建成，自己做饭。很快忧虑防火，改货场送饭。早期人手少，经常耽误。不得不改回煤炉做饭。那段日子，饮水大问题。天冷实在痛苦，跟老虎灶买开水。那段时期，办公房也不点炉子。冬季实在难熬】

    一段时间，人手终于充足：

    【又改货场送饭。有段时期篱笆外，煤炉煮点开水】

    防火大事情，也有实际需要：

    【经几次整改，有决议案。木篱笆所围区域，东北/东南交叉区域。早前原木，拆了给马棚。原先位置，砖水泥垒墙。高过木篱笆】

    还在东南角，长方遮阳篷：

    【帆布材质，粗竹杆做三角架。早预备若干厚底大缸，缸内1个不规则石块。联系有条件的，竹子烧炭。再定稀疏坯布，类似医用纱布。布缝口袋上绳装竹炭。几个布口袋，全牢牢扎口。再细麻绳一头拴紧口袋，另一头死死缠绕石块。防浮起】

    每晚江里挑水，大桶装马车运回：

    【存满竹炭缸，简易净水器。一段时间，换竹炭。林昭嗣、密普卿，共同琢磨（类似方法，古人早使用。航海船，烧焦的木桶保存淡水）】

    每天早晨，专人负责：

    【大小炉子、洋铁汤桶，使劲煮开水。好多大号洋铁锅，大尺寸草窠内衬棉褥子保温。若有余火，继续煮】

    吃开水，防生病：

    【码头兄弟众多。具体是否在编员工，不重要。封戍边有话：兄弟口渴，给。为水甩人脸子，一定有人几倍还咱。天道，躲不过去】

    现在的朔氏，生意越来越多：

    【是否保持炉火，直到中午？看情况。货场给码头送饭，必须脚力车。万一太忙，办公房做饭。墙篱笆以内，东北/东南交叉】

    临转仓库，规章严格遵守：

    【无论煮水做饭，必须有人看住。防火。万一陌生人偷偷翻篱笆，锅里扔脏东西，或甚麽。封戍边制定，众人皆服】

    今天，货场实在太忙：

    【自制午饭。蔬菜蛋花碎rou羹，杂粮大馒头。宗骁卫、关肇殿，也在此吃饭。馒头，货场早晨带来】

    羹还有，主食没了：

    【关肇殿急性子，立即跑出去。众人还没反应过来】

    附近摊位，死面饼大张：

    【杂粮掺粗麦粉。107文铜板，每张。大小瞧不出啥，厚薄各处不同。好，就必须贵。贵，又怕没人买。太多小商贩，被如此矛盾困扰。日复一日，艰难生存。一言难尽（粗麦粉：各地口语不同，称呼实在繁琐。当时价格便宜些）】

    山墙锅子那家，掺白面粉：

    【附近不少面食竞争，档次原料揽顾客。一定在家掺好，都能理解。摊位旁有个木凳，撂1口袋白面粉。给街坊视觉效果。在通常摊贩，可谓下血本。摊主眼角余光紧盯，唯恐谁偷那口袋】

    说到此地，表一段插话：

    【这里说的白面粉，为区别杂粮。先收获小麦，粗加工小麦颗粒。再经许多工序，深入细加工。按1920年的眼光，所能得到最好的面粉。譬如中餐大馆子，制作档次面食。譬如西餐，烤面包】

    各地风俗不同，譬如把白面粉放首位：

    【其余叫‘第几茬粉’。有些地方口语第1茬粉，或叫‘头磨粉’，就指白面粉。还有不以数字：白的、黑的、黄的、带麸子的，外来者多少糊涂。有更简单的：白面粉，直接叫‘好面’】

    还把白面粉，叫做‘洋面’：

    【并非偶然现象。为啥？惯性思维。认定只有外邦工厂，才会有外邦机器。所以‘洋’。其实呢，我们中国人投资办厂。收购我们中国人，种植的小麦。cao控机器的，还是中国人】

    早在清德宗光绪4年，1878年：

    【华夏沿海，港口重地。中国人投资，机器面粉磨坊】

    1920年，沿海经济发达地区：

    【机器磨粉不是新闻。江岸大城，好多家规模面粉厂。中国企业家，实业兴邦】

    民间石磨，照样用：

    【经济相对缓慢地区，随处大小石磨、石碾子。即便江岸大城，很多家用石磨。朔氏货